Uvas congeladas: cómo congelarlas y disfrutarlas

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Las uvas congeladas son algunos de los refrigerios veraniegos menos apreciados, pero congelar y almacenar las uvas de forma segura es una parte importante de ese proceso, por lo que se conocen los consejos y trucos. ¡son cruciales!

Cómo congelar las uvas?

El viaje hacia las uvas congeladas comienza eligiendo los tipos correctos de uvas.

  • Paso 1 – Elija una variedad de uvas sin semillas, ya que estas son más fáciles de comer (variedades rojas, verdes y negras están disponibles).
  • Paso 2 – Verifique el color, la redondez y la aspecto / grosor de los tallos.
  • Paso 3 – Asegúrese de que ninguna de las uvas esté desfigurada o marchita.

Después de haber elegido el mejor grupo de uvas uvas que puedes encontrar, puedes llevarlas a casa para prepararlas para la congelación.

  • Paso 1 – Lave y enjuague bien las uvas, limpiándolas de cualquier residuo de pesticidas. Las uvas se conocen como algunas de las frutas que tienen mayor riesgo de retener este tipo de residuo químico.
  • Paso 2 – Escurra las uvas en un colador y sacúdala con tanta agua como usted puede.
  • Paso 3 – Extienda las uvas sobre una toalla y séquelas suavemente con otra toalla.
  • Paso 4 – Extender uvas en una bandeja para hornear que ha sido forrada con papel de cera.
  • Paso 5 – Coloque las uvas en el congelador por unas pocas horas para congelarlas rápidamente.
  • Paso 6 – Guarde las uvas en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético en el congelador, eliminando la mayor cantidad de aire posible del recipiente.

Una vez que las uvas estén congeladas, lo harán conserve por lo menos 1 año, pero si las uvas se congelan perpetuamente a 0 grados Fahrenheit, seguirán siendo deliciosas y viables por un tiempo indefinido. Las uvas congeladas son los mejores snacks de verano, ya que conservan gran parte de su sabor. También conservan su color y forma vibrantes. Muchas personas eligen usar uvas congeladas en lugar de cubitos de hielo en cócteles o bebidas de verano.

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