Top 7 hierbas indias y sus beneficios para la salud

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Al hablar de las hierbas asiáticas y el remedio tal vez sólo chino que podría competir como sorprendente el conocimiento de los indios sobre las hierbas. La mayoría del conocimiento de los indios sobre las hierbas y las prácticas médicas tradicionales vienen de Ayurveda, un sistema donde toda la información sobre las hierbas médicas y las prácticas médicas fueron heredadas a la generación actual de sus antepasados ​​que se remontan a mil años atrás. Aunque algunos estudios encontraron que algunas prácticas son imposibles, pero la mayoría de ellos, especialmente el conocimiento sobre las hierbas indias y sus beneficios para la salud se demostró ser científicamente eficaz y se ha utilizado como parte de soluciones alternativas en la actualidad.

  1. Hojas de Coriandro

Cuando se habla de las hierbas indias y sus beneficios para la salud, hojas de cilantro debe estar en la parte superior de la lista. Es porque muy difícil para que usted encuentre una receta del secreto culinario indio sin hojas del coriandro y semillas del coriandro. Además, hay un montón de beneficios para la salud de las hojas de cilantro que usted podría traer a su plato. Es cierto que no sólo el indio que está usando hojas de cilantro como hierbas y especias, pero la mayoría de los países de Asia, Oriente Medio y las regiones mediterráneas también lo están utilizando en sus platos habituales.

Las razones detrás de beneficios para la salud de las semillas de cilantro y hojas de cilantro son porque esta hierba contienen bastante alta de vitamina C y vitamina A. Por 100 gramos de cilantro podría satisfacer su ingesta diaria de vitamina C hasta el 45% y vitamina A más de 100%. Además, los corianders también contienen potentes propiedades anti-inflamatorias que podrían actuar como anti-reumáticos y anti-artríticos.

  1. Hojas de curry

Al entrar en el restaurante indio, el primer aroma único que le dará la bienvenida es el aroma de hojas de curry. En realidad, detrás del aroma fuerte y único de las hojas de curry, hay una gran cantidad de beneficios para la salud de hojas de curry escondido detrás de su plato de curry. Bueno, algunas personas sólo pueden pensar lo sabrosa que es la sopa de curry, pero no todos ellos se dan cuenta de lo mucho que un puñado de hojas de curry podría dar.

Desde la antigüedad, curry laves se ha utilizado como platos indios tradicionales, así como el remedio casero de la India especialmente para tratar condiciones como la diarrea y algunos problemas de estómago. Además, sobre la base de algunos estudios de investigación, las hojas de curry contienen hierro que es eficaz para tratar la anemia y el mareo causado por la deficiencia de hierro. Un estudio realizado en Hyogo, Japón, declaró que las hojas de curry contienen potente antioxidante llamado alcaloide que podría ayudar a combatir los radicales libres y minimizar el efecto secundario de la quimioterapia.

  1. Ceylon Cinnamon

Hay dos tipos de canela, la canela de Cassia y la canela de Ceilán. La canela de Ceilán es una de las hierbas importantes en la medicina india tradicional. En comparación con la canela Cassia, la canela de Ceilán es mucho más valioso porque contiene propiedades más beneficiosas para la salud humana. El nombre Ceilán es en realidad tomado del antiguo nombre de Sri Lanka ya que este tipo de canela es nativo de Sri Lanka.

De los beneficios para la salud de la canela de Ceilán se puede ver que la canela Cassia contiene cumarina en una dosis sorprendentemente alta alrededor de 1.200 veces más alto que la cumarina encontrada en la canela de Ceilán, significa que no se puede consumir Cassia canela en grandes dosis sin poner el riñón y el hígado en un riesgo. Canela de Ceilán es bastante amigable para los pacientes diabéticos, ideal para el sistema de inmunidad, bueno para la salud cardiovascular y también es bueno para los huesos. El hecho de que el sabor de la canela de Ceilán es también mucho más sabroso que la canela de Cassia hace que este tipo de canela es superior en su clase.

  1. Loto Blanco

Entre los indios, el loto blanco es más que una cara bonita porque todas las partes de loto blanco contienen propiedades médicas que son beneficiosas para la salud humana. Desde la flor, las semillas, las hojas hasta las raíces podrían ser utilizados como remedio herbal que ha sido utilizado por la India durante siglos. Por lo tanto, no es una sorpresa cuando esta flor gana el título como flor nacional de la India y también se utiliza como símbolo de la pureza de las tradiciones hindúes y budistas, las dos religiones más grandes de la India

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No sólo los indios, entre la lista de hierbas chinas para la salud, loto también una de la flor que se utiliza como remedio herbal tradicional. Uno de los beneficios para la salud de la flor de loto es tratar el colesterol y el azúcar en la sangre porque contiene carbohidratos complejos y fibra dietética para ayudar a frenar el proceso digestivo para la gestión de la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. Además, un estudio realizado en 2013 loto blanco también contiene algunas propiedades anti-inflamatorias para ayudar a revivir las condiciones causadas por las inflamaciones.

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  1. Albahaca

Cuando se trata de hierbas, la albahaca es probablemente las hojas más comunes que se encuentran en la cocina. La combinación de aroma aromático y sabor sabroso hacen de la albahaca el favorito entre otras hierbas. Basilio tiene nombre botánico Ocimum basilicum que se deriva de la palabra griega que tiene significado literal "planta real", por lo que no es una sorpresa cuando la albahaca también gana el título de "rey de hierbas". A pesar de la albahaca se puede encontrar en cualquier país de este mundo, pero la albahaca se ha cultivado comercialmente por más de 5.000 años en la India, por eso esta hierba es uno considerado como una de las más importantes hierbas de la India

La albahaca es muy rica en vitaminas y minerales, especialmente vitamina A, vitamina C y vitamina K, mientras que por 100 gramos de albahaca se pueden obtener unos 295 de potasio y 64 mg de magnesio. Esto significa, al hablar de los beneficios para la salud de la albahaca, esta hierba es ideal para la salud cardiovascular, ya que es alto de potasio y contiene baja en sodio. Además, tan rica en vitamina K, la albahaca también previene la coagulación de la sangre, lo que podría aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular mediante la optimización de la producción de colesterol bueno

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  1. Semillas de Chia

Las semillas de Chia han sido bien conocidas como secreto de belleza por los indios. Las semillas se obtuvieron de plantas de hierbas llamadas Salvia hispanica que proviene de la familia de la menta. Las principales razones por qué las semillas de chía se cultivaban comercialmente hoy en día es porque es rica en ácidos grasos Omega 3, tipos de ácidos que comúnmente se encuentran en los peces. Por lo tanto, para aquellos que son alérgicos a los mariscos podría considerar las semillas de chia como la fuente alternativa de ácidos grasos omega 3.

Entre los beneficios de las semillas de chia como secreto de belleza esta hierba también conocido por ser eficaz en la pérdida de peso. Es porque las semillas de chia son la gran fuente de fibra dietética que podría ayudar a optimizar el sistema digestivo para que los nutrientes serán absorbidos óptimamente. Además, las semillas de chia también la fuente de energía que necesita y las combinaciones de omega-3, proteínas y calcio hacen que las semillas de chia son súper alimentos que podría agregar a su dieta diaria para promover los huesos sanos, una mejor gestión del nivel de colesterol y al mismo tiempo chia semillas podría ser una gran combinación de dieta para los pacientes diabéticos.

  1. Azafrán

El último pero no menos importante, el azafrán es probablemente las hierbas más caras que podría encontrar en los mercados porque el azafrán no sólo es beneficioso para la salud humana, sino en cada flor de azafrán, sólo tres hilos de la flores que se derivarán. Aunque según algunas declaraciones de la historia, el azafrán se origina realmente de Grecia pero ahora mismo, el azafrán se podría encontrar en la mayor parte de regiones asiáticas y la India es uno de los países en el sur de Asia donde el azafrán se cultiva comercialmente

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Uno de los beneficios para la salud del azafrán es que esta hierba es altamente recomendable para las madres embarazadas porque contiene bastante alto de folato, por cada 100 gramos de azafrán una madre embarazada podría satisfacer hasta el 23% de la ingesta diaria de folato. Además, el azafrán también está repleto de vitamina A, vitamina B y vitamina C que hacen que el azafrán sea una de las super hierbas que realmente les gusta a los indios.

Por lo tanto, ésas son las hierbas indias y sus beneficios de salud que usted debe saber y quizás usted debe crecer en su cocina también. Las cocinas de la India eran bien conocidos porque son tan ricos en especias y hierbas. Bueno, el hecho de que las especias y las hierbas no son sólo por el bien de las mejoras de sabor, sino también por el bien de los beneficios para la salud, tal vez usted debe aprender algunas recetas que podría agregar a su dieta diaria.

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