¿Por qué debería 'activar' sus nueces y semillas – y cómo hacerlo

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Las nueces y las semillas se cargan con suplementos, grasas sólidas, y la fibra, y en la posibilidad de que no son a partir de ahora un pedazo de su rutina de comer, debe considerar la inclusión pulg Hacen para simple, deliciosa , Y el cumplimiento de bocadillos, y puede incluir un enorme golpe de los suplementos básicos a generalmente inadecuada con respecto a las cenas y batidos.

Sacar el máximo provecho de sus nueces

En el caso de que usted está consumiendo nueces tostadas le animo a considerar el cambio a nueces crudas, secas. Trágicamente, en medio del proceso de asar a la parrilla los aceites característicos en los frutos secos regularmente terminan claramente rango y esto puede suscitar inquietudes de bienestar diferentes. Muchas organizaciones utilizan aceites de baja calidad para asar también sus nueces. Para salvaguardar la confiabilidad de sus frutos secos sin ceder ese sabor celestial cocido, debe obtenerlos crudo y hornearlos usted mismo, haciendo un punto para comerlos tan rápido como sea posible (sin embargo, sentados para que se enfríen antes de hacerlo como tal!)

¿Por qué se deben activar las nueces y las semillas?

Para obtener el beneficio completo de todo lo que los frutos secos aportan a la mesa, primero debes calmarlos durante unas horas o durante la noche en un procedimiento llamado activación

Las nueces y las semillas están llenas con algo que muchos se refieren como ácido fítico – el tipo de capacidad de phorphorous en las plantas. Se liga a minerales como el manganeso, magnesio, hierro, zinc y calcio, en el tracto estomacal, haciéndolos inaccesibles para nosotros. En el caso de que gastamos excesivamente numerosos ácidos fíticos conteniendo sustentos todo el tiempo, corremos el riesgo de crear carencias minerales y posiblemente osteoporosis. En el caso de que usted consume un par de nueces todo esto imaginable no le influenciará, pero en el caso de que usted es alguien que come racimos modestos al día, en ese momento usted debe comenzar a activar sus nueces.

Algunos animales tienen fitasa en sus cuerpos, el compuesto que separa el ácido fítico, por muy lamentablemente que las personas no lo hacen. Por suerte, tenemos instrumentos accesibles para reproducir este catalizador con el objetivo de que podamos adquirir de manera viable cada uno de los suplementos y minerales que estas nueces y semillas traen a la mesa. Dousing, el crecimiento, y además el envejecimiento de nuestras nueces y semillas mata ácido fítico.

Nueces y semillas también contienen inhibidores de enzima

Los inhibidores químicos ocurren de una manera natural, impidiendo que las nueces y las semillas crezcan precipitadamente. En el medio silvestre, las nueces y las semillas pueden tumbarse durante bastante tiempo mientras se sientan apretadas para obtener condiciones perfectas de germinación: calor y humedad. Los inhibidores se detienen y básicamente desactivan el sitio dinámico de una proteína, que es la razón por la que las tuercas no prontas pueden ser difíciles de procesar.

Engrasar y accionar nueces y semillas disminuye el ácido fítico y básicamente apaga sus inhibidores químicos, haciendo que los catalizadores sean accesibles para nosotros. Drenching frutos secos en realidad hace que la tuerca actuar como el tiempo ha llegado a desarrollar por lo que puede apagar estos componentes y comenzar el proceso de crecimiento.

Instrucciones para Activar Sus Tuercas

En la oportunidad de que usted consume una gran cantidad de nueces que puede ahorrar tiempo mediante el accionamiento de sus frutos secos y semillas en racimos sustanciales, sin embargo, obviamente, puede hacer esto todos los días en la oportunidad de que usted incline hacia.

Añade 2 tazas de tus nueces o semillas más queridas en un tazón enorme (aparte de las semillas de cáñamo y chia, que están bien solo).
Cúbrete las tuercas con agua limpia y 2 cucharaditas de sal marina. Asegúrese de que están totalmente sumergidos con alrededor de 2 pulgadas de agua en el mejor.
La mayoría de las nueces y semillas deben ser empapados entre 7-12 horas, con los casos especiales de anacardos, que tienen en las cercanías de 3 y 5
Después de empapado, la tensión fuera de la abundancia de agua y enjuague.
Si usted tiene un deshidratador poner las nueces en los bastidores deshidratador, si no se puede utilizar el tratamiento Hojas en una estufa y poco a poco se secan las tuercas a 150 grados F o 65 grados C. El tiempo de secado fluctúa entre las tuercas.
Cuando se secan totalmente, ponga las tuercas y las semillas en un sostenedor sellado sellado en el refrigerador. A menos que usted anticipa comerlos ese día, asegúrese de que están totalmente secos, de lo contrario rápidamente se arruinará.

¡Buen apetito!

Much Love


Fuente : www.collective-evolution.com

                                            

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