Los mejores ingredientes de salmón que has encontrado y aún no lo has probado

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¿Estás aburrido con tus recetas de salmón básico iguales? Pruebe una de estas maneras fáciles y saludables de agregar un sabor serio a sus cenas de pescado rápidamente. Para cada versión a continuación, comience con cuatro 5-oz. filetes de salmón pelados y horneados en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio a 425 grados.

 top-salmon-recipe Gergg Dupress; Prop Styling: Thom Driver; Estilo de comida: Chelsea Zimmer Salmón glaseado con sidra Wasabi Crunch Salmon

1. Revuelva juntos 2/3 taza de panko, 2 cucharadas. cilantro picado, 1 1/2 cdta. rallado de jengibre fresco, 1/2 cucharadita. sal kosher y 1 cucharada. aceite de aguacate en un tazón pequeño.

2. Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear; cepillar con 2 cucharaditas. pasta de wasabi Presione la mezcla panko en la pasta wasabi.

3. Hornee hasta que la masa esté dorada y el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas. semillas de sésamo negro.

4. Batir juntos 3/4 taza de sidra y 1 cucharada. miel en una sartén; llevar a ebullición. Hierva, revuelva, hasta reducir a 3 cucharadas, aproximadamente 10 minutos. Retírelo del calor; agregue 1 cucharadita. cada romero fresco picado y ajo picado.

5. Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear; cepillar con 1 cucharada. Dijon mostaza y espolvorear con 1/2 cucharadita. sal kosher. Hornea por 10 minutos. Cuchara la mezcla de sidra uniformemente sobre los filetes. Ase hasta dorar y glasear, aproximadamente 2 minutos.

Spiced Salmon Pepita

1. Combina 3 cucharadas pepitas finamente picadas, 1/2 cucharadita. sal kosher, 1/2 cucharadita. comino, 1/2 cucharadita. chile ancho en polvo, 1/2 cucharadita. pimentón ahumado y 1/4 de cucharadita. Cayena.

2. Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear; cepillar con 2 cucharadas. aceite de aguacate. Presione sobre la mezcla de pepita.

3. Hornee hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 12 minutos. Sirva con trozos de lima.

Wasabi Crunch Salmon

1. Revuelva juntos 2/3 taza de panko, 2 cucharadas. cilantro picado, 1 1/2 cdta. rallado de jengibre fresco, 1/2 cucharadita. sal kosher y 1 cucharada. aceite de aguacate en un tazón pequeño.

2. Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear; cepillar con 2 cucharaditas. pasta de wasabi Presione la mezcla panko en la pasta wasabi.

3. Hornee hasta que la masa esté dorada y el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos. Espolvorea con 2 cucharaditas. semillas de sésamo negro.

Recetas desarrolladas por Ivy Odom

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