Lapsang Souchong Tea: Beneficios y cómo hacer

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Si bebe té lapsang souchong, experimentará muchos de los mismos beneficios de salud que la gente ha estado disfrutando durante miles de años.

¿Qué es Lapsang Souchong Tea?

Lapsang souchong tea es un tipo particular de té cultivado en la región Wuyi de China, aunque ahora se cultiva más ampliamente que eso. Lo que hace que las hojas de este té sean especiales es que en lugar de secarlas de manera más tradicional, se secan sobre un fuego de madera de pino, dando a las hojas un sabor ahumado que hace que el té sea bastante popular. Este té proviene de la planta tradicional Camellia sinensis y por lo tanto tiene los antioxidantes y nutrientes normales de ese té, pero el método de preparación y el sabor es lo que lo diferencia.

Esta variedad de té no contienen cafeína, por lo que debe consumirse con moderación, especialmente por aquellos que necesitan limitar su consumo de cafeína.

Lapsang Souchong Beneficios para la salud

Hay bastantes beneficios para el té lapsang souchong, incluida su capacidad para proteger la salud cardiovascular, estimular el sistema inmunológico, combatir el cáncer y disminuir los niveles de inflamación en el cuerpo. Gran parte de esto lo realizan los antioxidantes del té, que incluyen catequinas, compuestos polifenólicos y otros ácidos volátiles que tienen un efecto tan impresionante en el cuerpo.

La cafeína presente en este té también puede actuar como un refuerzo del metabolismo que le permitirá perder peso más fácilmente. Si bien se sabe que la cafeína exacerba las condiciones del sistema nervioso, este té es muy conocido para calmar los nervios y disminuir la ansiedad.

¿Cómo hacer Lapsang Souchong Tea?

Si desea preparar su propio té lapsang souchong en casa, puede obtener hojas de diferentes lugares, aunque las hojas directamente de la provincia de Wuyi son cada vez más raras y caras debido a la demanda.

  • Agregue 5 gramos de lapsang souchong en polvo a una tetera o infusor de té.
  • Ponga a hervir 2 tazas de agua y vierta inmediatamente sobre el té en polvo.
  • Permita que el té se levante durante 3 minutos.
  • Cuele el té para evitar que el sabor se vuelva demasiado amargo.
  • Agregue miel y leche, al gusto.

Lapsang Souchong Side Effects

Como con cualquier forma de té negro, lapsang souchong contiene cafeína, que puede causar problemas de ansiedad y falta de sueño si se consume en grandes cantidades, junto con problemas gastrointestinales. Si es sensible a la cafeína, asegúrese de limitar el consumo de este té a 2-3 tazas por día.

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