¿La soda de club es segura para su salud?

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El refresco de club es solo una de esas bebidas que nunca pensamos un segundo. Debido a que es incoloro, sin sabor y sin sabor, se usa principalmente como base para mezclar alcohol. A veces, también se agrega a los batidos para que quede esponjoso. En algunas partes del mundo, el refresco de club también se conoce con el nombre de "agua con gas" debido a su naturaleza burbujeante y efervescente. Dado que no contiene azúcares y colores de alimentos, se considera más seguro que la mayoría de los refrescos gaseados. Sin embargo, ¿es completamente seguro para su salud? Aquí hay algunas inquietudes y preguntas comunes sobre los refrescos de club respondidos por la ciencia.

¿La soda de club afecta los dientes?

Según las leyendas urbanas, las bebidas de cola aireadas pueden diluir el diente humano si se sumerge en la bebida durante diez días. Existen algunas preocupaciones sobre si el agua carbonatada tiene el mismo efecto en el diente humano. La respuesta corta es no. Un estudio de 2009 confirmó que los edulcorantes y los ácidos en las bebidas gaseosas aromatizadas causan caries en los dientes. Pero la soda de club es simplemente agua con dióxido de carbono infundido. No tiene los ingredientes que causan la caries dental. 1

¿La soda de club causa aumento de peso?

Una vez más, sin la ridícula cantidad de azúcar que se inyecta en la mayoría de las bebidas gaseosas endulzadas, la gaseosa de club no agrega demasiado a tu ingesta calórica diaria. Es tan bueno como el agua simple con algo de dióxido de carbono agregado. Así es como el azúcar afecta la piel.

Sin embargo, puede aumentar su peso de otras maneras. Un estudio de 2017 descubrió que beber gaseosa de club puede aumentar la producción de grelina, una hormona del hambre que te hace … bueno … hambriento. Podría avivar su apetito y aumentar su consumo de alimentos. Esto podría causar aumento de peso. 2

¿La soda de club causa problemas óseos?

No. En 2006, un equipo de investigadores probó el efecto que los refrescos tienen sobre la densidad mineral ósea. Resulta que el culpable en este caso es el ácido fosfórico y la cafeína, que pueden afectar la salud ósea. Club soda no contiene estos dos ingredientes, lo que lo hace más seguro que los refrescos endulzados. El estudio exoneró las bebidas carbonatadas como la soda de club, diciendo que no tiene el mismo impacto en la salud ósea que las colas aireadas. 3

Club soda es más seguro que sus primos endulzados. Pero no es un sustituto del agua vieja y buena. Para hacer el mejor uso de agua carbonatada, exprima una o dos veces y sazone con una pizca de sal. Es una excelente manera de saciar tu sed de soda.

Referencias :

1 Cheng, R., Yang, H., Shao, M., Hu, T. y Zhou, X. (2009). Erosión dental y caries severas relacionadas con los refrescos: informe de un caso y revisión de la literatura. Revista de la Universidad de Zhejiang. Ciencia. B 10 (5), 395-399. http://doi.org/10.1631/jzus.B0820245

2 Eweis, D. S., Abed, F., y Stiban, J. (2017). El dióxido de carbono en las bebidas carbonatadas induce la liberación de ghrelin y aumenta el consumo de alimentos en ratas macho: implicaciones en el inicio de la obesidad. Obesity Research & Clinical Practice .

3 Tucker, K.L., Morita, K., Qiao, N., Hannan, M.T., Cupples, L.A., y Kiel, D.P. (2006). Las colas, pero no otras bebidas carbonatadas, se asocian con una baja densidad mineral ósea en mujeres mayores: el Estudio de Osteoporosis de Framingham. El diario estadounidense de nutrición clínica 84 (4), 936-942.

    

Publicado: 15 de diciembre de 2017 a las 6:02 p.m.

        
            
        
        

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