La miel falsa está literalmente en todas partes – aquí es cómo saber la diferencia

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Sólo un examen bueno y maestro puede certificar que la miel es todo regular y natural. Sea como sea, sobre la posibilidad de que usted necesita saber si la miel que acaba de comprar es natural o lo que muchos piensan que es "falso", hacer estas trampas básicas.

1. Lea atentamente la etiqueta

Este es el paso inicial que le permitirá elegir la miel libre aditiva. Los fabricantes necesitan nombrar la sustancia y la tasa por una suma específica.

2. Caramelización

Calentar un par de cucharaditas de miel en su microondas. Calor alto funciona bien. La miel genuina inevitablemente caramelizará, y el néctar falso resultará ser todo espumoso y burbujeante debido a la mayor parte de las fijaciones adicionales. (Nota: la miel genuina también obtendrá una capa de "espuma" en la parte superior ya que está cocinando el aire que está familiarizado con el néctar como se separa de las colmenas.)

3. Papel

Ponga un par de gotas de néctar en una hoja de papel. En la posibilidad de que no se conserva en el papel antes de tiempo, usted tiene un poco de néctar natural. La miel falsa contiene una gran cantidad de agua y se consumirá en el papel de inmediato.

4. Agua y miel

Esto es más probable el enfoque más simple para decir si hay fijaciones incluidas dentro de su miel. En el punto cuando se absorbe el agua caliente o de alta temperatura, la miel genuina se romperá en el agua y después de eso cuando el agua enfría los marcos de miel en racimos en la base del compartimento. En cualquier caso, la miel falsa se disuelve.

5. Miel y Pan

Ponga parte de su miel en un corte de pan fresco. En la ocasión apagado que el pan resulta ser demasiado duro, su miel es 100% natural. La miel falsa apenas manguera la superficie del pan, debido a la medida expansiva del agua en ella.

6. Cristalización

La miel genuina se cristaliza en el tiempo, y la miel falsa mantendrá su estructura líquida, similar a un jarabe.

Fuente: theheartysoul.com
Otras fuentes relacionadas en el artículo de The Hearty Soul:
www.fda.gov
www.ncbi.nlm.nih.gov



www.beesource.com
www.foodsafetynews.com
www.mayoclinic.org
www.montesdefamilia.org

                                            

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