Hemp Milk: Nutrition & Benefits

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Para las personas que buscan una alternativa saludable a la leche de vaca, la leche de cáñamo es una excelente opción, ya que ofrece una gran cantidad de nutrientes y está disponible en muchas partes diferentes. del mundo.

¿Qué es la leche de cáñamo?

Aunque no es tan popular como la leche de almendras o la leche de soja, la leche de cáñamo es una alternativa vegana a la leche de vaca o de cabra. se deriva de triturar y remojar semillas de cáñamo en agua. Las semillas de cáñamo a menudo están incorrectamente asociadas con la marihuana, por lo que la idea de tomar leche de cáñamo no es atractiva para algunas personas. Sin embargo, no hay THC en las semillas de cáñamo, y de ninguna manera esta bebida debe considerarse una droga o un producto ilícito.

Esta leche no está disponible en todas partes, pero a medida que más personas descubren los beneficios para la salud que puede proporcionar, continúa ganando popularidad. La leche de cáñamo es particularmente elogiada por los veganos y aquellos con intolerancia a la lactosa, ya que es una bebida completamente natural y se sabe que es más fácil de digerir que la leche tradicional.

Información nutricional de la leche de cáñamo

Muchas personas se sorprenden al saber que la leche de cáñamo posee tantos nutrientes impresionantes, incluida casi la mitad de sus requerimientos de calcio por día en una sola taza. Esto se suma a una serie de grasas "buenas", como los ácidos grasos omega-3 y omega-6, las vitaminas B, la vitamina A, la vitamina E y las proteínas, así como a muchos otros minerales, como el potasio. hierro, magnesio y zinc Tampoco hay colesterol y solo 140 calorías por vaso, un poco más alto que la leche desnatada, pero no tan alto como la leche entera.

Beneficios de la leche de cáñamo

Los beneficios para la salud más notables de la leche de cáñamo incluyen el fortalecimiento de la cognición, el fortalecimiento del sistema inmunitario, la protección de la piel y la salud cardiovascular, entre otros.

Skin Care

Con niveles significativos de vitamina E y vitamina A, dos compuestos antioxidantes que pueden hacer maravillas en su dieta, esta leche puede mejorar la salud de la piel al reducir la cantidad de estrés oxidativo, lo que puede conducir a arrugas, inflamación y otros signos de envejecimiento.

Mejora la cognición

Los altos niveles de ácidos grasos omega-3 y omega-6 son importantes en esta variedad de leche, como ambos de estos compuestos están relacionados con aumentos en el rendimiento cognitivo, concentrados entrada y memoria, haciendo de esta una bebida popular para las personas mayores que están en mayor riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Mejora la salud del corazón

No hay colesterol en la leche de cáñamo pero hay una buena cantidad de potasio. Esto significa que tendrá un menor riesgo de aterosclerosis y la acumulación de placa en las arterias, al tiempo que también reducirá la presión arterial gracias a las capacidades vasodilatadoras del potasio.

Aumenta la inmunidad

Los estudios han encontrado que las personas que regularmente beben esta leche tienen un sistema inmune más fuerte, probablemente debido al alivio antioxidante y la riqueza de minerales críticos.

Mejora la densidad ósea

Hay muchos minerales diferentes en esta leche, incluidos altos niveles de calcio, que son esenciales para mejorar la densidad mineral ósea y reducir el riesgo de osteoporosis, además de niveles notables de magnesio, zinc, potasio y hierro.

Efectos secundarios de la leche de cáñamo

Hay muy pocos efectos secundarios relacionados con el consumo de este tipo de leche, pero con las variedades aromatizadas, debe tener en cuenta la cantidad de azúcar agregada . Más azúcar significa más calorías, así como un mayor efecto en los niveles de azúcar en la sangre. Si bien beber esta leche con moderación debería estar bien, se debe evitar el consumo excesivo para prevenir la obesidad y la diabetes.

¿Cómo hacer la leche de cáñamo?

Puede hacer la suya leche de cáñamo en casa muy fácilmente; todo lo que necesita es agua, semillas de cáñamo y una licuadora.

Paso 1 – Mezcle 1/2 taza de semillas de cáñamo y 4 tazas de agua en una licuadora.

Paso 2 – Mezcle bien durante 1 a 2 minutos.

Paso 3 – Cuele la mezcla a través de una estopilla o un colador delgado en un frasco o recipiente de vidrio.

Paso 4 – Guarde la leche de cáñamo en el refrigerador; consumir dentro de 2-3 días para obtener mejores resultados.

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