¿Has superado esa alergia infantil? Aquí está cómo averiguarlo

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Si necesitas más pruebas de que la naturaleza te odia, piensa en la última vez que tu novio te trajo chocolates con avellana. Ahora piense en la vez que le dio un mordisco al chocolate y terminó tosiendo sus pulmones. ¿Recuerda? Sí, la naturaleza te odia y la alergia es una perra. Las alergias son muy comunes y las personas pueden ser alérgicas a todo tipo de cosas, incluso las del entorno, los medicamentos y los suplementos. Puede tener estas alergias desde la infancia o podría contraer uno a medida que envejece. Algunas de estas pueden ser alergias alimentarias que probablemente durarán hasta la edad adulta. Sin embargo, puede superar algunas de estas alergias.

¿Qué factores están involucrados en la superación de las alergias infantiles?

Los niños que son alérgicos al huevo, la soja o la leche tienen más probabilidades de superar sus alergias. La probabilidad de superación de las alergias es significativamente menor si los alérgenos son cacahuetes, nueces de árbol o mariscos.

Los expertos han llevado a cabo varios estudios para comprender cómo se desarrollan las alergias alimentarias y han explorado diferentes factores para predecir si un niño será capaz o no de superar una alergia.

Algunos de los factores comunes son –
1. Proteínas de los alimentos –

Los investigadores están analizando cómo las proteínas alergénicas con diferentes estructuras se adhieren a las células y provocan reacciones. Algunas proteínas de los alimentos son más resistentes que otras y no se pueden desnaturalizar fácilmente, por lo tanto, las vuelven más alergénicas. Por lo tanto, se vuelve esencial identificar el tipo de proteína que está causando la reacción alérgica para determinar si los niños superarán las alergias a los alimentos.

2. Tolerancia inducida –

La estrategia más común utilizada para la protección contra las reacciones alérgicas es evitar los alimentos alergénicos. Sin embargo, esto puede eliminar la posibilidad de inmunoterapia natural. La inmunoterapia natural es el proceso mediante el cual los niños están expuestos a bajos niveles de alérgenos para desarrollar tolerancia para ese alergeno en particular. Mientras que algunos investigadores han llegado a la conclusión de que los niños que están constantemente expuestos al alergeno superan rápidamente ciertas alergias, otros han observado que la inmunoterapia natural debe suspenderse inmediatamente ya que los sujetos exhibieron reacciones alérgicas adversas.

3. Múltiples alergias a los alimentos –

Los niños que son alérgicos a un solo alimento muestran altos niveles de tolerancia y muestran reacciones leves a moderadas cuando son inducidos por alérgenos. Por otro lado, los niños pequeños con múltiples alergias alimentarias exhiben menor tolerancia y tienen reacciones severas. Los niños que presentan síndromes múltiples de alergia superan sus alergias con menos frecuencia.

4. Realización de pruebas de alergia

Se ha introducido una nueva prueba llamada "Food Challenge" para determinar si una persona puede tolerar la comida a la que alguna vez tuvo una reacción alérgica. La prueba se está estudiando para determinar su efectividad

Por lo general, los médicos realizan dos tipos solo de análisis de sangre y prueba cutánea para diagnosticar alergias alimentarias. El análisis de sangre mide la inmunoglobulina E (IgE). Es probable que una persona tenga una reacción alérgica si los niveles de IgE son altos. Por lo tanto, estas pruebas solo establecen la medida de sensibilización. Esto significa que los médicos solo le pueden decir hasta qué punto puede reaccionar con la comida.

Por lo tanto, aquí es donde el desafío de la comida oral entra en escena, donde la única forma de confirmar con certeza si una persona es alérgica a cierto alimento o no es comiéndolo. Las pruebas se llevan a cabo bajo estricta supervisión médica e incluyen el consumo de pequeñas cantidades de los alimentos a los que antes era alérgico. Si no ha mostrado una reacción alérgica durante 20 minutos más o menos, se le administrará la dosis más grande de la misma comida. Si todavía no hay ninguna reacción, significa que ha superado su alergia.

El Food Challenge se ha convertido en un estándar de oro para descartar alergias y ha ayudado a abrir una dieta para personas que han pasado años evitando alimentos a los que creían ser alérgicos.

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