¿Es la sandía una fruta o un vegetal?

0
669

Cuando llega el verano, surge una pregunta común: ¿la sandía es una fruta o un vegetal? La mayoría de las personas tiene una respuesta inmediata, pero es un poco más complicada de lo que algunas personas entienden.

¿Es la sandía una fruta o un vegetal?

Al pensar en una sandía, la gran mayoría de las personas inmediatamente clasifíquelo como una fruta, probablemente debido al sabor dulce, jugoso interior y su inclusión en todas las ensaladas de frutas de verano de la historia. Sin embargo, lo que las personas no saben es que la sandía pertenece a la familia de las cucurbitáceas, junto con pepinos, calabazas, calabazas y otras cosas que tradicionalmente se conocen como vegetales, su nombre científico es Citrullus lanatus.

Botánicamente hablando, una sandía se adhiere a la definición de una fruta: después de la floración, el ovario se convierte en el cuerpo fructífero, que contiene las semillas. Esto es cierto para las sandías, pero según esa definición, los tomates, los pimientos, los pepinos y las calabazas también son frutas. Agrícolamente hablando, las sandías son mucho más similares a las verduras. Se cultivan a partir de semillas sembradas estacionalmente y se cultivan con métodos de producción vegetal.

Siempre habrá una gran cantidad de debate sobre qué frutas deberían ser vegetales y cuáles vegetales son técnicamente frutas. La línea entre los dos siempre ha sido flexible, influenciada por los datos botánicos, la tradición cultural e incluso la elección personal. Científicamente hablando, sin embargo, las sandías encajan en la amplia definición de frutas que generalmente aceptamos, por lo que por el momento, ¡esos alimentos básicos de la temporada de verano se considerarán una fruta!

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here