¿El aceite de coco es bueno o malo para tu colesterol?

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El aceite de coco se está volviendo cada vez más popular en los últimos años, como componente de cocina y como herramienta para la salud natural. El impacto que tiene en los niveles de colesterol, sin embargo, significa que debes prestar atención a la frecuencia con la que lo estás usando.

¿El aceite de coco es malo para tu colesterol?

Cuando se trata de coco En el caso del petróleo, muchas personas señalan que es bastante alto en grasas saturadas, que generalmente se considera poco saludable y puede contribuir a sus niveles altos de colesterol. De hecho, el aceite de coco se compone de más del 85% de grasa saturada, que es mucho más que el aceite de oliva (alrededor del 15%) o incluso la manteca de cerdo (40%). A su valor nominal, por lo tanto, el aceite de coco parece ser una mala elección para sus niveles de colesterol y salud del corazón.

Sin embargo, no todas las grasas saturadas se crean por igual, y en el caso del aceite de coco, muchas de ellas las grasas saturadas son triglicéridos de cadena media (MCT). Aproximadamente la mitad de los MCT son un compuesto llamado ácido láurico, que es una forma de colesterol HDL (colesterol bueno). El colesterol LDL es la forma no saludable de colesterol, que puede causar que la placa se acumule en sus arterias. El colesterol HDL (colesterol bueno) en el aceite de coco puede ayudar a eliminar la placa y proteger la salud cardiovascular.

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<p> Así, mientras que el contenido de grasa de aceite de coco se inclina fuertemente hacia las grasas saturadas, el cuerpo experimenta un aumento en las formas buenas y malas de colesterol. Ahora, dada la reciente mejora en la popularidad del aceite de coco, hay una gran cantidad de investigación que se realiza en los efectos exactos de esta sustancia, pero en general, no se considera peligroso cuando se consume con moderación. </p>
<p> Para responder a la pregunta de si es bueno o malo para el colesterol, la respuesta es en realidad … ambas. su estado de salud específico y los niveles generales de colesterol, puede o no ser seguro para usted usar regularmente aceite de coco. Usar este aceite con moderación, y no como un aceite de cocina diario, es probablemente acertado, ya que hay muchos otros aceites de cocina disponibles ese tendrá más de un efecto positivo en su colesterol y salud del corazón. </p>
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