Dos alimentos podrían ayudar a los exfumadores & # 039; Curación de pulmones

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JUEVES, 21 de diciembre de 2017 (Noticias de SaludLimpia) – Para los fumadores que lograron dejar de fumar, el camino para reparar completamente los pulmones fue dañado por el hábito puede parecer largo.

Pero una nueva investigación sugiere que la ayuda puede estar próxima: en la cocina.

El estudio de una década de 650 adultos británicos y europeos sugiere que las dietas ricas en tomates y frutas, particularmente manzanas, podrían acelerar la curación de los pulmones dañados por el humo.

Los beneficios respiratorios de los alimentos podrían no limitarse únicamente a los ex fumadores, señalaron investigadores de la Escuela de Salud Pública Bloomberg de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore.

"También sugiere que una dieta rica en frutas puede ralentizar el proceso natural de envejecimiento del pulmón, incluso si nunca ha fumado", dijo la autora principal Vanessa Garcia-Larsen, profesora asistente de salud internacional.

El estudio incluyó a más de 650 adultos en Alemania, Noruega y el Reino Unido a quienes se les evaluó su dieta y función pulmonar en 2002 y nuevamente 10 años después.

El estudio no fue diseñado para probar causa y efecto. Sin embargo, las personas que comieron un promedio de más de dos tomates o más de tres porciones de fruta fresca al día, especialmente manzanas, tuvieron un declive más lento en la función pulmonar que aquellos que comieron menos de un tomate o menos de una porción de fruta al día , informaron los investigadores.

Este vínculo entre la dieta y las reducciones más lentas en la función pulmonar fue aún más sorprendente entre los exfumadores, lo que sugiere que los nutrientes en los tomates y la fruta fresca pueden ayudar a reparar el daño pulmonar causado por el tabaquismo.

"Los hallazgos respaldan la necesidad de recomendaciones dietéticas, especialmente para personas [with a history of smoking] en riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias como la EPOC [chronic obstructive pulmonary disease]", dijo Garcia-Larsen en un comunicado de prensa de Hopkins.

Y todos los demás podrían ganar un poco de "respiro" de una manzana o tomate al día, agregó, ya que "la función pulmonar comienza a disminuir alrededor de los 30 años a velocidad variable dependiendo de la salud general y específica de las personas".

Dos expertos en salud respiratoria dijeron que los hallazgos son una razón más para comer saludablemente.

"Este estudio encaja en un creciente cuerpo de investigación que demuestra los beneficios para la salud de consumir una dieta rica en alimentos vegetales", dijo la Dra. Ann Tilley, pulmonóloga del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. "Este tipo de dieta tiene beneficios globales para nuestra salud, y les aconsejo a todos mis pacientes que incorporen más alimentos vegetales en sus dietas".

Pero recalcó que para las personas con enfermedades pulmonares reales, como la EPOC, la dieta debe verse como un complemento útil para la medicación, no como un sustituto.

Dr. Alan Mensch es neumólogo y vicepresidente senior de asuntos médicos en el Plainview Hospital en Plainview, N.Y. Cree que los antioxidantes potenciadores de la salud en frutas y tomates pueden ser uno de los factores que explica por qué estos alimentos parecen ayudar a los pulmones.

"Ya sabemos que muchas plantas tienen propiedades medicinales", dijo Mensch. "También nos damos cuenta de que las dietas ricas en frutas y verduras, como las dietas DASH o mediterráneas, tienen efectos beneficiosos para la salud. Estas dietas tienen altas concentraciones de frutas y verduras, alimentos que son particularmente ricos en antioxidantes".

El estudio fue publicado en la edición de diciembre de European Respiratory Journal.

Más información

La American Lung Association tiene más información sobre cómo mantener sus pulmones saludables.

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