Disminución en el uso de antibióticos en ganado no es suficiente, dicen los críticos

0
36

JUEVES, 14 de diciembre de 2017 (SaludLimpia News) – Las ventas de antibióticos para el uso en el ganado estadounidense cayó en los últimos años, pero sigue siendo demasiado alto, según el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales.

En la industria ganadera, dijo el consejo sin fines de lucro, es común poner antibióticos en la alimentación del ganado o en el agua para promover el crecimiento y prevenir enfermedades. Sin embargo, el uso excesivo de antibióticos en el ganado contribuye al creciente problema de las infecciones resistentes a los medicamentos en las personas.

El consejo informó que las ventas a la industria ganadera de antibióticos que juegan un papel importante en la medicina humana disminuyeron un 14 por ciento de 2015 a 2016, según los datos recientemente publicados de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.

Sin embargo, el uso de antibióticos en el ganado sigue siendo mucho más alto que los niveles de 2009, dijo el consejo.

Alrededor del 50 por ciento de la industria del pollo se ha comprometido a reducir el uso innecesario de antibióticos, dijo el consejo. Instó a las industrias de la carne de cerdo y la carne de res a seguir el ejemplo de la industria del pollo para reducir el uso de antibióticos.

La Asociación Nacional de Productores de Ganado no respondió a la solicitud de SaludLimpia de hacer comentarios sobre el informe.

Los nuevos datos proporcionan "una luz de esperanza de que podemos vencer la creciente epidemia de infecciones resistentes a los medicamentos", dijo Avinash Kar, abogado principal del consejo.

"Sin duda, el progreso está influenciado por la oleada de cambios que hemos visto en la industria del pollo en los últimos años, pero la carne de vaca y la de cerdo se están quedando atrás. Se necesitarán todas las manos para mantener nuestras drogas milagrosas. trabajando cuando los enfermos y los animales los necesitan ", dijo Kar en un comunicado de prensa del grupo.

El año pasado, el consejo se unió a otros grupos para solicitar a la FDA que tome una postura más dura contra el uso excesivo de antibióticos en animales de granja. Esa petición aún está pendiente, según el consejo.

La Organización Mundial de la Salud ha recomendado suspender el uso de antibióticos médicamente importantes en animales que no están enfermos.

Al menos 2 millones de estadounidenses desarrollan infecciones resistentes a los antibióticos cada año, y al menos 23,000 mueren por tales infecciones, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

Más información

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. Tienen más información sobre la resistencia a los antibióticos y los alimentos.

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here