Disfrute de una ensalada deliciosa y saludable cada día de la semana

0
47

La ensalada es un plato esencial para una dieta sana y equilibrada .

Muchas personas prefieren elegir otros aperitivos que son más atractivos. Sin embargo, la ensalada puede ser una alternativa muy apetitosa si trabajamos para encontrar nuevas y diferentes recetas para cada día.

En este artículo, encontrará 7 deliciosas y diferentes opciones de ensalada para que pueda disfrutar de uno, y sus beneficios para la salud, todos los días de la semana.

Cómo vestir una ensalada

Antes de comenzar con nuestras 7 ensaladas, vamos a hablar sobre cómo sanamente vestirlas:

  • Aceite de alta calidad primero prensado en frío: oliva, sésamo, coco, nueces
  • Vinagre de manzana o jugo de limón
  • Sal marina con moderación. Siempre debe evitar la sal de mesa o sal regular, porque todo lo que es es el cloruro de sodio sin minerales. La sal marina, sin embargo, es rica en minerales.

Una ensalada para cada día de la semana

1. Rúcula, pepino, peras y piñones

Esta ensalada es refrescante y, sobre todo, gracias a las propiedades diuréticas de pepinos y peras, ayuda a eliminar el exceso de líquidos que se acumulan en nuestro cuerpo y nos hacen hinchar.

Arugula, que es conocida por su sabor ligeramente amargo y picante, ayuda a mejorar las funciones del hígado. Por lo tanto, esta ensalada es ideal para enjuagar el hígado después de un largo fin de semana.

Por último, los piñones enriquecen esta ensalada con dosis adicionales de proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales omega 6.

2. Lentejas, berros y brotes

Esta ensalada hecha de lentejas puede ser grande por si sola, si lo desea, gracias a su gran valor nutricional.

Es rico en proteínas vegetales, minerales y aminoácidos, y tiene la capacidad de mejorar los mecanismos naturales de defensa de nuestro cuerpo lo que ayudará a prevenir las infecciones.

Es también un antioxidante, depurativo y diurético que lo hace ideal para ayudarle a recuperarse después de un fin de semana de alimentos poco saludables. Te dará mucha energía y vitalidad.

3. Endives, queso roquefort y nueces

Esta deliciosa ensalada te llenará de optimismo y felicidad a mediados de la semana. Las combinaciones de estos tres ingredientes es muy normal en muchos restaurantes que han descubierto que es uno de los favoritos de los clientes.

El sabor fresco y amargo de las endibias se mezcla con la cremosidad y sabor del queso roquefort, mientras que las nueces añaden un crujido.

La forma en que generalmente se sirve es con hojas enteras, separadas y llenas de queso y nueces.

4. Kale, zanahorias y remolacha

La ensalada del jueves es muy nutritiva y nos llena con la energía que necesitamos para llegar felizmente al fin de semana. También es excelente para la regulación de las funciones del sistema digestivo y para prevenir las deficiencias nutricionales como la anemia.

  • Esta ensalada se hace cortando los tres ingredientes y vestirlos una buena cantidad de tiempo antes de comer (por lo menos una hora) para debilitar el sabor de la col rizada.
  • Al hacer esto, obtenemos un plato lleno de color y sabor, ideal para emparejarse con carnes y pescado.

5. Tomate, ajo y mozzarella

Esta ensalada de estilo italiano es muy fácil de hacer y es genial para los viernes cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.

Tomate y mozzarella son ​​una combinación clásica. Sin embargo, también puede complementarlos agregando ajo finamente picado o ajo extendido en la placa antes de añadir los otros ingredientes.

También puede agregar hojas de albahaca fresca.

6. Aguacate, pimiento y cebolla

Teníamos que incluir el aguacate en una de nuestras ensaladas porque esta fruta tropical es una súper comida llena de vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas y fibra.

Mash el aguacate y hacer una ensalada de estilo guacamole, agregando en las cebollas finamente picadas y pimienta.

Se puede añadir a tostadas o galletas saladas. ¿Esa no es una ensalada ideal para un sábado por la noche?

7. Lechuga, espárragos, atún y huevo duro

La ensalada del domingo es clásica y consistente. Es una comida completa que podemos comer mientras nos relajamos y disfrutamos sin prisas en nuestro último día de la semana.

  • Con la lechuga tradicional, que tiene propiedades sedantes, se añaden dos porciones de proteína animal, como el atún y un huevo duro.
  • Los espárragos le darán a la placa algo de frescura, mientras que también proporcionará propiedades diuréticas.
  • También puedes añadir mayonesa casera.
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here