¿Debería probar la dieta de los cinco factores?

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Cuando intenta perder peso y mantenerse saludable, escucha todo tipo de dietas. Desde Paleo hasta Keto y todo lo demás, parece que una nueva locura dietética llega al mercado cada semana. Lo último para ganar popularidad? La dieta de los cinco factores Pero, ¿qué es la dieta de los cinco factores? ¿Y deberías intentar perder peso? Nos comprometemos a clasificar las modas y las tendencias de la dieta para decirle qué es nutricionalmente sano, así que queríamos sumergirnos en esta dieta para ver por nosotros mismos. Exploremos cuál es realmente la dieta de los cinco factores, si es práctica, y si puede ayudarlo a perder peso.

¿Cuál es la dieta de los cinco factores?

La dieta de los cinco factores fue creada por un entrenador físico llamado Harley Pasternak para ayudar a las personas a comer con sensatez sin tener que realizar dietas de choque. Al comer cinco comidas balanceadas por día (desayuno, almuerzo, cena y dos refrigerios) mantendrá estable el nivel de azúcar en la sangre, lo que se cree que ayuda no solo al control del peso sino también a su estado de ánimo.

En pocas palabras, la dieta de cinco factores se basa en cinco comidas al día, cada una de las cuales incluye cinco componentes nutricionales, que usted sigue estrictamente durante cinco semanas para perder peso. ¡Ah, y debes ejercitarte cinco días a la semana! (El número cinco se aplica prácticamente a todos los aspectos de este programa si aún no lo ha notado). Debido a que es una dieta bastante moderada, está perfectamente bien permanecer en la Dieta de los Cinco Factores por más de cinco semanas también, especialmente si tiene una cantidad sustancial de peso que perder.

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¿Que es lo que tú comes?

Cada una de sus cinco comidas diarias debe incluir los cinco componentes siguientes:

Proteína (ejemplos: pechuga de pollo, salmón, claras de huevo)
Carbohidratos glucémicos bajos a moderados * (ejemplos: verduras, arroz, avena, quinua)
Fibra (frijoles, arroz integral, verduras y frutas)
Grasas saludables (aceite de oliva virgen extra, aguacate, mantequilla de nueces)
Bebida sin azúcar (como agua, té o café)

* Cuando se trata de carbohidratos de bajo índice glucémico, Pasternak resalta la importancia de centrarse en el índice glucémico, que se centra en la cantidad de alimento que aumenta el azúcar en la sangre. Los panes blancos, los pasteles y los dulces tienen un alto índice glucémico, mientras que los alimentos integrales y los carbohidratos complejos (como el arroz integral, las verduras, etc.) tienen un índice glucémico bajo.

¿Hay un plan de comidas?

Cada comida debe contener cinco ingredientes o menos, utilizando todos los elementos mencionados anteriormente (proteínas, carbohidratos de bajo índice glucémico, fibra, grasas saludables y agua o una bebida sin azúcar.) Mientras que usted puede encontrar varias recetas de Factor Cinco en línea ( y también están incluidos en la dieta The Five Factor Diet de Pasternak), también puede ahorrarse el dinero y proponerlos usted mismo. Simplemente pregúntele si está obteniendo parte de cada componente con cada una de sus cinco comidas.

Si eso suena intimidante, recuerde que muchos alimentos o ingredientes marcan ambas categorías. Por ejemplo, si está tomando una merienda de requesón y una manzana, obtendrá proteínas y grasas (del requesón) y fibra y carbohidratos de la manzana.

Aquí hay un ejemplo de una cena saludable que satisfaría las reglas de la dieta de los cinco factores:

Algunos salmones rociados con aceite de oliva (proteínas y grasas) con un lado de brócoli y arroz integral (carbohidratos y fibra) y un poco de agua o té.

¿Es sostenible la dieta de los cinco factores?

En comparación con las dietas más extremas, la dieta de cinco factores es muy sostenible. No necesariamente limita la cantidad de alimentos que consume, sino que le ayuda a concentrarse en comer comidas más pequeñas y bien balanceadas con mayor frecuencia para mantener estable el nivel de azúcar en la sangre. También se le permite un "día de trampa" en esta dieta, lo que significa un día para comer lo que quiera. Se ha debatido mucho sobre los días de trampa en la comunidad de la salud y el ejercicio, y pensamos que si comes moderadamente no necesariamente tienes que enmarcar un día como un "día de trampa". Dejar de lado un día a la semana comer todo lo que considera "malo o culpable" durante la semana puede darle una mentalidad negativa, en lugar de ocasionalmente intercalar golosinas o indulgencias en su vida cotidiana.

Podría adherirse fácilmente a la Dieta de los Cinco Factores sin tener un día de trampas designado y solo permitirse las galletas ocasionales, bolsas de papas fritas, etc. Creemos que vivir de acuerdo con la regla del 80/20, con el objetivo de comer sano 80% de la el tiempo y dejando un margen de maniobra para ser humano, es el plan más sostenible.

¿Hay un componente de aptitud para esta dieta?

¡Por supuesto, ninguna dieta está completa sin un régimen de ejercicios! El compromiso de aptitud propuesto con la dieta de cinco factores es de 25 minutos de ejercicio, cinco días a la semana. Si bien aplaudimos el hecho de que el ejercicio se menciona en absoluto en la dieta, 25 minutos al día no cumplen con nuestras recomendaciones. Dado que el CDC recomienda al menos 150 minutos de ejercicio de bombeo de corazón por semana, necesitaría aumentar hasta por lo menos 30 minutos por día, y asegúrese de incluir una combinación saludable de cardio, entrenamiento de fuerza, equilibrio y mente y movimiento corporal como yoga o Pilates. (Si desea algunos planes de acondicionamiento físico fáciles de seguir, consulte nuestra biblioteca de calendarios de ejercicios de 28 días en Get Healthy U TV)

Fácil de seguir
No se enfoca en la restricción calórica o privación
Te ayuda a comer comidas sensatas y bien balanceadas
Mantiene su nivel de azúcar en la sangre durante todo el día

En términos de satisfacción, esta dieta le permite comer una variedad de alimentos saludables y no pone mucho énfasis en la restricción. Los pocos grupos de alimentos que están fuera de los límites: alimentos con alto contenido de azúcar, como carbohidratos refinados (pan blanco) o refrescos, son relativamente fáciles de eliminar de su dieta. Y simplemente eliminar los carbohidratos refinados y las bebidas azucaradas de la dieta es un gran paso para ser más saludable, ya sea que siga el resto de esta dieta o no.

Toma un poco más de tiempo
Te da un día de "trampa", que puede ser un pensamiento problemático para aquellos con hábitos alimenticios desordenados
No pone mucho énfasis en la aptitud

Si su horario está demasiado ocupado para preparar comidas, o si su trabajo lo hace difícil de comer cada 3 o 4 horas, es posible que esta dieta sea difícil de mantener. Aunque es bueno que esta dieta se concentre en hacer su propia comida, para las personas que no tienen mucho tiempo para preparar la comida, puede ser difícil seguirla al 100%. Otra desventaja de esta dieta es que no se enfoca tanto en el ejercicio, que es siempre una gran parte de cualquier pérdida de peso o ecuación de salud.

¡Así que ahí lo tienes! Si tiene los hechos, puede tomar la decisión más informada para usted y su propia salud. Siempre promoveremos comer una dieta bien balanceada compuesta principalmente de vegetales, frutas, proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos. ¡Y la dieta de los Cinco Factores fomenta una combinación saludable de todos esos grupos! Al final del día, cada persona es diferente y debe seguir el plan nutricional que mejor se adapte a su tipo de cuerpo, su estilo de vida y sus objetivos.

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