¿Cuánto té verde debería beber diariamente?

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El té verde, tan ligero y refrescante, es ampliamente conocido por sus muchos beneficios para la salud, incluyendo un riesgo reducido de ciertos cánceres y enfermedades del corazón. Pero para maximizar esos beneficios, ¿cuánto té realmente necesita beber diariamente? ¿Y puedes obtener demasiado de algo bueno? El té verde, después de todo, contiene cafeína. Y, la cafeína es un estimulante natural. Sin embargo, hay muchas buenas razones para incluir el té verde en su dieta. Entonces, veamos qué dicen los expertos sobre el consumo.

Por qué necesita beber té verde

El té verde, aunque vinculado a muchos beneficios para la salud durante siglos, solo recientemente se ha investigado científicamente. La ciencia nos dice que los beneficios para la salud del té se deben principalmente a su alto contenido de flavonoides. Los flavonoides son un grupo diverso de sustancias químicas vegetales que se encuentran en casi todas las frutas y verduras y son, en parte, responsables de sus colores vivos. Los flavonoides son poderosos antioxidantes con beneficios antiinflamatorios e inmunológicos, sugiere Livescience . De hecho, las dietas ricas en alimentos que contienen flavonoides a veces se relacionan con el cáncer, la prevención de enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.

El té verde es también la mejor fuente de alimento para las catequinas. Las catequinas son un tipo de flavonoide que son más poderosas que las vitaminas C y E para prevenir el daño oxidativo de las células. Que es probable por qué los primeros estudios clínicos sugieren que el té verde puede jugar un papel importante en la prevención del cáncer según The University of Maryland . De hecho, estudios f del Departamento de Dermatología de la Universidad de Wisconsin han encontrado una asociación entre el consumo de té verde y un riesgo reducido de varios tipos de cáncer, incluidos piel, mama, pulmón, colon, esófago y vejiga.

Un beneficio adicional para beber regularmente té verde incluye un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. Los antioxidantes en el té verde pueden ayudar a bloquear la oxidación del colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno"). También se cree que el té verde mejora la función de la arteria. Un estudio chino publicado en Archives of Internal Medicine sugiere una reducción del 46 al 65 por ciento en el riesgo de hipertensión. para aquellos que consumen té verde regularmente versus aquellos que no lo hacen.

Cómo aprovechar al máximo su té verde

Beba tres tazas de té verde por día para obtener los mayores beneficios de salud.

Si está bebiendo de dos a tres tazas de té verde al día , está en el camino correcto para maximizar todos los beneficios saludables que puede proporcionar. Harvard Health recomienda beber una taza de té varias veces al día para absorber antioxidantes y otros compuestos saludables de plantas. De hecho, las culturas que normalmente consumen té generalmente beben tres tazas por día. La de la Universidad de Maryland recomienda dos a tres tazas de té verde por día (para un total de 240 a 320 miligramos de polifenoles) . Dr. Zuo Feng Zhang, un investigador de epidemiología del cáncer en UCLA, también recomienda de dos a tres tazas por día. Pero él nos dice que nos limitemos a las tazas de té, no a las tazas. Aunque su investigación se relaciona con el cáncer de estómago, el Dr. Zhang dice Newsweek que beber tanto como cuatro a cinco tazas por día ayudará a reducir aún más la susceptibilidad a la enfermedad.

Solo asegúrate de remojar tu té por al menos tres o cinco minutos para sacar las potentes catequinas. Obtendrás los mayores beneficios nutricionales bebiendo té recién hecho. Desafortunadamente, los tés instantáneos listos para beber y los tés instantáneos tienen muchos menos de estos compuestos saludables.

Demasiado algo bueno

S es, puede tener demasiado de algo bueno. El té verde es una hierba y puede, por lo tanto, impedir la absorción de hierro de las frutas y verduras. Pero al agregar limón o leche, o beber té entre comidas, puede contrarrestar este problema, sugiere Harvard Health. Pero es importante recordar que las hierbas también contienen sustancias activas que pueden desencadenar efectos secundarios e interactuar con otras hierbas, suplementos o medicamentos. Por lo tanto, por esta razón, debe consultar a su médico o profesional de la salud antes de mezclar hierbas.

Si está bebiendo grandes cantidades de té verde con cafeína durante largos períodos de tiempo, puede experimentar irritabilidad, insomnio, palpitaciones y mareos, según la Universidad de Maryland. Demasiada cafeína también puede causar náuseas, vómitos, diarrea, dolores de cabeza y pérdida del apetito. Si está bebiendo tanto té verde que comienza a vomitar o tiene espasmos abdominales, es posible que haya tomado una sobredosis de cafeína y esté experimentando intoxicación por cafeína. ¡Baje la cafeína de inmediato y consulte a su médico!

¿Cómo se compara el té verde descafeinado con las versiones con cafeína ?

Las investigaciones han demostrado que el té verde descafeinado puede ayudarlo a perder peso.

Para aquellos sensibles a la cafeína o que solo desean disfrutar de una taza saludable antes de acostarse , la buena noticia es que el té verde sí se descafeina. Aunque el proceso que elimina la cafeína del té verde también elimina algunos de los compuestos saludables, descafeinado todavía contiene beneficios saludables. El contenido de flavanol de los tés regulares varía entre 21.2 y 103.2 miligramos por gramo, mientras que el contenido de flavanol del té verde descafeinado varía entre 4.6 y 39.0 miligramos por gramo. Por lo tanto, dependiendo de la marca de té, es posible que deba aumentar sus tazas por día para obtener todos los beneficios.

En otra nota positiva, el té verde descafeinado también puede ayudarlo a perder un poco de peso. Un estudio publicado en Science Open analizó extractos de té verde descafeinado, equivalentes a entre seis y ocho tazas de té verde caliente por día, en hombres con sobrepeso. Los investigadores descubrieron que cuando los participantes tomaban extractos, ¡tenían un aumento en los niveles de galato de epigalocatequina (catequinas del té verde) y perdían peso! Sin embargo, es importante recordar que el té descafeinado puede no estar completamente descafeinado. Entonces, si eres sensible a la cafeína, es posible que debas evitarla por completo.

Al final, el té verde – con cafeína o descafeinado – es una opción de bebida saludable que se puede disfrutar durante todo el día para maximizar sus beneficios. Y si el té verde reduce o reemplaza su ingesta de bebidas con alto contenido calórico, azúcares y frutas, entonces será aún mejor. ¡Disfruta!

– Katherine Marko

        

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