Consejo para la diabetes: ¡Coma una dieta mediterránea rica en proteínas vegetales y grasas saludables!

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En los últimos años, la dieta mediterránea se ha convertido en la favorita del mundo de la salud por su enfóquese en ingredientes frescos y naturales, alimentos a base de plantas, hierbas, pescado, vino y una generosa dosis de grasas saludables. Anteriormente, las grasas se miraban con sospecha; pero todo eso cambió cuando el mundo adoptó la dieta mediterránea. Existe una larga lista de beneficios para la salud asociados con las dietas, incluida la pérdida de peso saludable, una mejor salud del corazón, propiedades para combatir el cáncer, una buena salud cognitiva y, por último, la prevención y el tratamiento de la diabetes.

El problema fundamental con la dieta india, que lo convierte en una dieta muy antidiabética, es la importancia que le damos a los carbohidratos. En cada comida, el arroz blanco y la harina ocupan un lugar central y las verduras y las proteínas forman una pequeña parte insignificante de ella. Nuestra fijación con comer dulces después de cada comida tampoco ayuda. Para efectuar cualquier cambio en nuestra salud, es importante tener en cuenta el papel de una dieta saludable; ahí es donde la dieta mediterránea entra en escena. Aquí hay 12 hechos impactantes sobre la diabetes en la India.

Muchos expertos en atención médica e instituciones como la Asociación Estadounidense de Diabetes recomiendan la adopción de una dieta para estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la salud cardiovascular en la diabetes. La evidencia dice que la dieta mediterránea ayuda a reducir la inflamación y controla los niveles de insulina. Como contiene proteínas y grasas saludables, la dieta ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, mejora el control glucémico y reduce la intensidad del síndrome metabólico.

Aunque seguir una dieta mediterránea abierta puede no ser factible en la India, los diabéticos pueden intentar emular su filosofía alimentaria e incorporar algunos de los buenos elementos de la dieta en sus vidas cotidianas. Comer proteínas a base de plantas; grasas saludables como huevos, semillas de lino, nueces y pescado azul como la caballa, el atún y las sardinas; y granos integrales, vegetales y frutas. También es importante incorporar una rutina de ejercicios saludables y, en el verdadero espíritu mediterráneo, disfrutar de las comidas junto con familiares y amigos para obtener los máximos beneficios.

Referencias:

Esposito, K., Maiorino, M. I., Bellastella, G., Chiodini, P., Panagiotakos, D., y Giugliano, D. (2015). Un viaje a una dieta mediterránea y diabetes tipo 2: una revisión sistemática con metanálisis. BMJ Open 5 (8), e008222. http://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-008222

Esposito, K., y Giugliano, D. (2014). Dieta mediterránea y diabetes tipo 2. Investigación y revisiones de la diabetes / metabolismo 30 (S1), 34-40.

Fuente de la imagen: Shutterstock

    

Publicado: 23 de noviembre de 2017 a las 6:15 p.m.

        
            
        
        

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