Cómo mejorar el consumo de leche y otros productos lácteos si usted es intolerante a la lactosa

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Si la leche es realmente una buena fuente de calcio o no, es un poco debatible, pero nadie puede negar el hecho de que es una fuente inagotable de nutrientes. Las personas que son intolerantes a la lactosa encuentran difícil digerir la leche. Una razón por la que tienen que buscar constantemente alimentos ricos en calcio además del diario, que pueden ayudarlos a alcanzar su ingesta regular de calcio. Para las personas con intolerancia primaria, les es difícil digerir la leche tomada en cualquier forma: mantequilla, cuajada, queso, requesón, etc., pero para las personas con intolerancia secundaria a quienes les resulta difícil tomar leche pero pueden tolerar otros productos lácteos, puede probar y aumentar su consumo de leche para una mejor salud ósea, ya que el calcio se considera como los bloques de construcción para los huesos.

Recuerde que con la edad, la densidad ósea comienza a deteriorarse. En la vida acelerada de hoy en día, donde la dependencia de la basura es alta y apenas recibimos la cantidad de nutrientes que necesitamos de nuestros alimentos, y mucho menos satisfacer los requerimientos diarios de calcio, ignorar los beneficios de tomar leche no es una gran idea. Cuando hablamos de alimentos ricos en calcio, la leche encabeza definitivamente la lista. Eliminar la leche de su lista de dieta puede significar que se está preparando para huesos más débiles y afecciones relacionadas con la misma. La osteoporosis, una afección definida por huesos frágiles, frágiles y débiles, puede afectar a personas desde los años treinta. Una manera natural de evitar que esto ocurra es mediante la incorporación de calcio en su dieta.

Entonces, si tiene problemas para digerir leche u otros productos lácteos, aquí hay algunas maneras en que puede hacerlo aceptable y digerirlo para cosechar sus beneficios:

  • Coma porciones más pequeñas de productos lácteos. Esto puede ayudarte a ganar tolerancia hacia estos alimentos y ayudarte a comer más de ellos.
  • Combine los productos lácteos con otros alimentos, como la combinación de cuajada y arroz o agregue más verduras como papas, pimiento, guisantes verdes a su paneer .
  • Beba leche sin lactosa que le da la misma cantidad de calcio y proteínas que la leche entera.
  • Pase a la soja paneer y la leche de soja en lugar de la leche.

Sin embargo, si no puede tomar leche o productos lácteos, aquí hay otras maneras en que puede cumplir con sus requisitos de calcio.

Fuente de la imagen: Shutterstock

    

Publicado: 4 de diciembre de 2017, 6:42 pm | Actualizado: 4 de diciembre de 2017 7:04 p.m.

        
            
        
        

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