Cómo evitar la ER Esta Acción de Gracias

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MIÉRCOLES, 22 de noviembre de 2017 (SaludLimpia News) – Tomar algunas precauciones simples puede ayudar a mantenerlo a usted y a su familia saludable durante las vacaciones de Acción de Gracias, dice un experto en medicina de emergencia.

"Unos pocos pasos simples para evitar lesiones o enfermedades prevenibles pueden ser de gran ayuda para garantizar que disfrute de las vacaciones de forma segura", dijo en un comunicado de prensa de la organización el Dr. Paul Kivela, presidente del Colegio Estadounidense de Médicos de Emergencia. .

Primero, siga las pautas de seguridad alimentaria. Esto significa lavarse bien las manos después de manipular la carne cruda y mantenerla separada de otros alimentos. Desinfecte cualquier superficie que toque alimentos crudos. Refrigere todas las sobras en dos horas.

Si tiene alergias y no cocinó la comida usted mismo, pregunte sobre los ingredientes y cómo se preparó la comida.

Beba con moderación, aconseja el grupo de doctores. Y no beba ni conduzca.

Además, planee y prepare cuidadosamente las comidas para que no se sienta apresurado. Las heridas en los cuchillos, que a menudo ocurren cuando las personas cortan los alimentos demasiado rápido, se encuentran entre los tipos más comunes de accidentes de Acción de Gracias, dijo Kivela.

Intentar hacer demasiadas cosas a la vez es otra causa de accidentes, incluidos los incendios. Al levantar ollas o platos pesados, doble las rodillas para evitar lesiones en la espalda.

Freír un pavo en profundidad puede ser especialmente riesgoso, más aún si es la primera vez. Nunca fríe en profundidad un pavo congelado; debe ser completamente descongelado primero. Freír siempre un pavo a una distancia segura de cualquier estructura inflamable.

Si los deportes son parte de su reunión de Acción de Gracias, asegúrese de estirar primero y evitar el esfuerzo excesivo. Si hace frío afuera, vístete apropiadamente para evitar la hipotermia o la congelación.

"Las distracciones, las tareas múltiples y las malas decisiones hacen que Acción de Gracias sea uno de los días más ocupados en muchos departamentos de emergencia", dijo Kivela. "Si ocurre una emergencia, no demore un viaje a la sala de emergencias. Desconectar la atención médica puede parecer conveniente en ese momento, pero plantea serios riesgos para la salud"

Más información

Los Centros de EE. para el Control y prevención de enfermedades ofrece consejos sobre salud y seguridad durante las vacaciones.

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