Cómo encontrar las opciones de meriendas y comidas más saludables cuando viaja

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Subo a un avión al menos cuatro veces al mes, así que acumulé un montón de experiencia viajando He aprendido de primera mano que planificar con anticipación puede hacer que sea mucho más fácil decir que no a otras opciones tentadoras (desde el brownie en vuelo hasta las papas fritas de comida rápida) que se encuentran en el camino. Si se va de la ciudad esta temporada de vacaciones, aquí hay algunas ideas simples para mantenerse alimentado y con energía en el camino.

Empaque bocadillos saludables para comer en el camino

Tome algunas bolsas con cremallera y cárguelas con refrigerios de relleno para picar durante su vuelo o viaje por carretera. Mis go-tos son verduras crudas que puedo comer con mis manos, como pepino en rodajas, pimiento rojo, zanahorias y tomates. Otras opciones excelentes incluyen nueces, semillas de calabaza o bolsas de mantequilla de almendras o de semillas de girasol de tamaño individual. Los garbanzos tostados, las palomitas de maíz, las galletas integrales o las bolas de energía también funcionan bien, al igual que las barras de proteína con ingredientes limpios. Algunos de mis favoritos personales: barras veganas de anacardo de limón de Rise, barras veganas de chocolate Maca de Amrita y barras de huevo de RxBar.

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Considere todas las opciones en el aeropuerto

Mientras que muchos aeropuertos están llenos de puestos de comida rápida y quioscos vender golosinas azucaradas, están apareciendo más y más restaurantes saludables. Busque un lugar donde pueda comprar sushi, un batido personalizado o una ensalada de taco hecha a la orden con verduras, pico o salsa, verduras, frijoles negros y guacamole. Muchas tiendas del aeropuerto también ofrecen refrigerios nutritivos y portátiles como hummus, aceitunas, yogur griego y huevos duros.

Si es la hora del desayuno, vea si puede obtener harina de avena de una cafetería. Si se sienta a almorzar o cenar en un restaurante, deje los aperitivos y los costados, como una sopa a base de caldo con vegetales al vapor o a la parrilla, en lugar de una comida pesada. Una unión de barbacoa también puede ser una opción decente si ofrecen lados como judías verdes cocidas, frijoles cocidos y ensalada de col. ¿Encuentra un lugar para desayunar todo el día en el patio de comidas? No se puede equivocar con una tortilla de aguacate y veggie con una guarnición de fruta fresca.

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Cuando esté en la carretera, busque una tienda de comestibles

en lugar de deteniéndose para comer en una estación de servicio o área de servicio, busque la tienda de comestibles más cercana usando el GPS de su teléfono. La mayoría de los comestibles tienen una barra de ensaladas y una sección de comida preparada donde encontrará opciones saludables como salmón a la parrilla, ensalada de frijoles y vegetales. Además, puede cargar bocadillos saludables para el automóvil.

Si sus compañeros de viaje optan por comer en algún lugar con cero opciones saludables, vale la pena hablar. Sus elecciones no deberían tener que estar limitadas por lo que otros quieren comer; y hacer una segunda parada en un mercado local no tomará tanto tiempo.

Si te vuelven loco, no dejes que se convierta en una pelea de comida. Simplemente explíquele que no está juzgando a nadie, pero tener más energía y sentirse bien es importante para usted, especialmente durante las vacaciones. Está perfectamente bien priorizar el cuidado de sí mismo, incluso si usted es la única persona en el automóvil que no tiene ganas de comer en exceso.

Cynthia Sass es editora de nutrición contribuyente de Health, autora de best-sellers del New York Times y consultora de los New York Yankees y Brooklyn Nets.

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