Coma más soja, brócoli para reducir los efectos secundarios del tratamiento del cáncer de mama

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Consumo de alimentos de soja como leche de soja y tofu y verduras crucíferas como repollos, col rizada y brócoli Según los investigadores, puede ayudar a reducir los efectos secundarios comunes del tratamiento en los sobrevivientes de cáncer de mama. Los tratamientos diseñados para prevenir la recurrencia del cáncer de mama a menudo inhiben la producción o el uso de estrógeno en el cuerpo, la hormona que puede estimular el crecimiento del cáncer de mama.

Como resultado, estos pacientes a menudo experimentan sofocos y sudores nocturnos, entre otros efectos secundarios que comúnmente se producen después de la menopausia. Los hallazgos, liderados por investigadores de la Universidad de Georgetown, mostraron que la ingesta de verduras crucíferas y alimentos de soya se asociaron con menos informes de síntomas de la menopausia. Aquí hay algunas razones más por las cuales la soya es un alimento maravilloso durante la menopausia.

La mayor ingesta de soya también se asoció con menos fatiga informada. Según los investigadores, los fitoquímicos o los componentes bioactivos de los alimentos, como las isoflavonas en los alimentos de soya y los glucosinolatos en las verduras crucíferas, pueden ser la fuente del beneficio. Mientras que las isoflavonas se unen a los receptores de estrógeno y ejercen efectos estrogénicos débiles, los glucosinolatos en las verduras crucíferas influyen en los niveles de enzimas metabolizantes que pueden modular la inflamación y los niveles de estrógeno, posiblemente atenuando los síntomas relacionados con el tratamiento.

El estudio aborda una brecha importante en la investigación sobre el posible papel de los factores del estilo de vida, como los hábitos dietéticos, en relación con los efectos secundarios de los tratamientos, dijo la autora principal, Sarah Oppeneer Nomura, del Georgetown Lombardi Comprehensive Cancer Center de la Universidad. "Estos síntomas pueden tener un impacto adverso en la calidad de vida de los sobrevivientes y pueden llevarlos a detener los tratamientos en curso", dijo Nomura. "Comprender el papel de los factores del estilo de vida es importante porque la dieta puede servir como un objetivo modificable para posiblemente reducir los síntomas entre los sobrevivientes de cáncer de mama", agregó. Aquí hay cuatro etapas diferentes y el tratamiento del cáncer de mama.

Para el estudio, publicado en Breast Cancer Research and Treatment, el equipo incluyó a 173 estadounidenses no hispanos y 192 estadounidenses de origen chino. Las mujeres que consumieron más alimentos de soya también mostraron asociaciones sugestivas con menor informe de otros síntomas, incluidos problemas en las articulaciones, adelgazamiento / pérdida del cabello y memoria, pero estas asociaciones no alcanzaron significación estadística. Por lo tanto, hasta que se realicen más estudios, los pacientes con cáncer de mama no deberían comenzar a comer soya repentinamente, si no la han consumido antes, advirtieron los investigadores.

Fuente de la imagen: Shutterstock

    

Publicado: 11 de diciembre de 2017 7:07 p.m.

        
            
        
        

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