Clover Sprouts: Nutrition & Health Benefits

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Los brotes vienen en diferentes formas y los brotes de trébol pueden ser nuevos para usted debido a sus beneficios menos conocidos. Sus nutrientes concentrados y su utilidad en la cocina y los refrigerios los convierten en una de las formas más fáciles y mejores de aumentar su salud en general.

¿Qué son los brotes de trébol?

Los brotes de trébol son semillas germinadas de la planta del trébol, que incluye más de 300 variedades dentro del género Trifolium . Cuando estas semillas comienzan a brotar, están llenas de ciertos nutrientes que pueden darle un impulso importante de varias maneras. Estos brotes son fáciles de encontrar en muchas tiendas de comestibles y tiendas especializadas en todo el mundo y son relativamente baratos. El uso más popular de los brotes de trébol es en su sándwich o ensalada para una explosión sabrosa y también se pueden comer solos como un aperitivo rico en proteínas.

Datos nutricionales de los brotes de trébol

Estos brotes son impresionantemente densos cuando se trata de nutrientes porque cada semilla contiene los nutrientes básicos que una planta necesita para crecer y desarrollarse. Esto incluye una amplia gama de minerales, que incluyen hierro, fósforo, calcio, magnesio y potasio, así como una notable cantidad de vitamina A, vitamina C, vitamina B y vitamina K. La parte más importante de estos brotes es su alto contenido de proteína y antioxidantes únicos, que pueden tener una variedad de efectos en su salud.

Beneficios para la salud de los brotes de trébol

La mejor salud Los beneficios de estos brotes incluyen su capacidad de desintoxicar el cuerpo, prevenir ciertos tipos de cáncer, prevenir enfermedades crónicas y aumentar la circulación, entre otros.

Desintoxica el cuerpo

La investigación ha encontrado que los brotes de trébol poseen la capacidad de mejorar la función hepática y limpiar la sangre de manera más efectiva, poniendo menos tensión en sus sistemas circulatorio e inmunológico.

Prevenir el cáncer

Hay una cantidad de antioxidantes s en brotes de trébol como fitoquímicos e isoflavonas, que se han relacionado directamente con la reducción de la formación de células cancerígenas y la reducción del cáncer al reducir el estrés oxidativo en el cuerpo.

Boost Circulation

Una porción de brotes de trébol contiene alrededor del 5% de su ingesta diaria de hierro. Si bien esto puede no parecer mucho, pero asegurarse de tener porciones moderadas de hierro en cada comida es la mejor manera de prevenir los síntomas de la anemia.

Pérdida de peso

Debido al bajo conteo de calorías en los brotes de trébol, así como a la falta completa de grasas o colesterol, estos pequeños brotes pueden ayudar a perder peso de manera importante. Sus altos niveles de fibra y proteína también ayudan a sentirse llenos, lo que evita comer y comer en exceso innecesariamente.

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