¿Canela es la presión arterial más baja?

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Crédito: iStock.com/bhofack2

¿Cómo disminuye la canela la presión sanguínea? La especia poderosa se ha usado en medicinas asiáticas y ayurvédicas durante miles de años. La canela es conocida por sus antioxidantes protectores, como los polifenoles, y por su capacidad para reducir algunos de los factores de riesgo más comunes de enfermedad cardíaca, incluidos los triglicéridos altos, el colesterol alto y la presión arterial alta.

Este artículo ofrecerá detalles sobre el vínculo entre la canela y la presión arterial alta, también llamada hipertensión. La afección afecta a alrededor de 75 millones de adultos estadounidenses, o uno de cada tres adultos. También afecta a la mitad de las personas mayores de 65 años.

En los casos de presión arterial alta, las paredes arteriales se engrosan o estrechan, lo que ejerce un estrés adicional en el corazón. La lectura diastólica (número más bajo) indica la presión arterial cuando el corazón se relaja entre latidos, mientras que la medida sistólica (número superior) es la presión cuando el corazón se contrae.

La presión arterial alta es una presión sistólica de 140 mmHg (milímetro de mercurio) y una presión diastólica de 90 mmHg.

La canela y la presión arterial parecen ir bien juntas. Hay muchas variedades únicas de canela, y las más comunes incluyen la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) y la canela china (Cinnamomum cassia).

La corteza de canela contiene muchos compuestos únicos como cinamato, ácido cinámico y cinamaldehído, que son responsables de varios de sus beneficios para la salud.

La canela molida también contiene fibra, manganeso, calcio, hierro y vitamina K.

¿Cómo Canela Baja la Presión Arterial?

Hay muchos beneficios únicos para la salud del corazón de la canela. Por ejemplo, se ha descubierto que la canela es un coagulante sanguíneo útil, al tiempo que también previene el sangrado y los coágulos de sangre.

La canela también podría aumentar la circulación sanguínea y ayudar a reparar el tejido corporal dañado. Esto incluirá el tejido cardíaco necesario para regenerarse y ayudar a combatir los accidentes cerebrovasculares, los ataques cardíacos y las enfermedades cardíacas.

Los compuestos especiales en la canela también podrían disminuir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), colesterol total y triglicéridos, mientras que el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) se mantiene estable.

Los beneficios de la canela para la presión arterial alta a menudo se centran en nutrientes específicos. La investigación sobre las fechas de canela de Ceilán se remonta a 1975.

Cuando se trata de investigación sobre la canela y la presión arterial alta, un estudio publicado en el Journal of International Scholars 'Conference en 2016 mostró que un gramo (g) de polvo de canela Ceylon disminuiría significativamente la presión arterial durante un período de una semana.

El estudio incluyó varias mujeres adultas con hipertensión entre las edades de 26 y 45 años.

Antes de la administración de canela, los participantes tenían una presión arterial promedio con una lectura sistólica de 145 mmHg y una presión diastólica de 99 mmHg. Después del tratamiento con canela, la presión arterial promedio cayó a una lectura sistólica de 130,67 mmHg y una presión diastólica de 85,33 mmHg.

Los investigadores concluyeron que el polvo de canela de Ceylon tiene un efecto a corto plazo sobre la presión arterial.

La investigación también muestra cómo el compuesto de cinamaldehído en la canela puede reducir la presión arterial. El ácido cinámico de la canela tiene efectos antiinflamatorios que podrían ayudar con el flujo sanguíneo, lo que ejerce menos presión sobre el corazón.

Además, el calcio y los antioxidantes como los polifenoles en la canela también podrían ayudar a disminuir la presión arterial.

1. Canela y Calcio

Se ha demostrado que el calcio en la canela reduce la presión sanguínea. Una cucharada de canela molida contiene 77,7 miligramos (mg) de calcio, u ocho por ciento del requerimiento diario recomendado.

El calcio se considera un mediador que relaja y contrae los vasos sanguíneos. Se ha encontrado que una deficiencia de calcio aumenta la presión arterial.

2. Canela y polifenoles

¿Qué pasa con los antioxidantes de canela? Muchos de los beneficios para la salud de la canela están asociados con sus antioxidantes, especialmente los polifenoles de canela, los flavonoides y el ácido fenólico.

Un estudio publicado en el Journal of Agricultural Food Chemistry en 2005 comparó la actividad antioxidante de 26 especies, y la canela salió en la parte superior de la lista, incluso superando a los gustos de orégano y ajo.

Los diferentes los antioxidantes de canela ayudan a disminuir muchas formas de estrés oxidativo, como la capacidad de limitar la acumulación de óxido nítrico en la peroxidación de grasa y sangre, lo que puede provocar problemas cardíacos, como la presión arterial alta.

Se ha demostrado que los polifenoles en particular dilatan los vasos sanguíneos, mejoran la función de los vasos sanguíneos, reducen la inflamación y estimulan el sistema inmunitario.

La canela reduce la presión arterial sistólica y diastólica en diabéticos

La presión arterial alta es común entre los diabéticos tipo 2 y los pre-diabéticos. Esto se debe a los altos niveles de glucosa en la sangre que dañan las arterias, lo que crea radicales oxidativos.

A su vez, este daño arterial lleva a los vasos sanguíneos a la cicatriz, también llamada aterosclerosis. Es durante esta cicatrización que la placa se acumula y esto reduce el diámetro del vaso sanguíneo. El diámetro más pequeño conducirá a una presión sanguínea más alta.

La investigación además pone los mecanismos de acción de la canela bajo el microscopio, con estudios que muestran que la canela disminuye los niveles de hemoglobina A1C, que se relacionan con los niveles de azúcar en la sangre. Cuando se reduce el azúcar en la sangre, esto también reduce el daño a las arterias.

En una revisión sistemática y estudio de metaanálisis publicado en la revista Nutrition en 2013, investigadores de la Universidad de Toronto descubrieron que el uso de canela a corto plazo podría reducir significativamente la presión arterial, especialmente entre aquellos con diabetes tipo 2 y prediabetes.

Para la revisión, los investigadores examinaron los estudios de canela entre 2000 y 2012, y encontraron que el uso a corto plazo de canela había conducido a una reducción promedio en la presión arterial sistólica de más de 5.39 mmHg y una caída de presión arterial diastólica promedio de 2.6 mmHg.

Otro estudio sobre la canela y la presión arterial publicado en el Journal of Medicinal Food en 2011 incluyó a 59 pacientes con diabetes tipo 2 que fueron aleatorizados para recibir un placebo o 1.200 mg de canela por día durante 12 semanas.

Después del estudio, la presión arterial sistólica en el grupo de la canela había disminuido en un promedio de 3.4 mmHg.

Hubo otro estudio publicado en la revista Diabetic Medicine en 2010, donde 58 diabéticos tipo 2 tomaron dos gramos de canela o un placebo al día durante 12 semanas. La presión arterial sistólica promedio en el grupo de canela se había reducido en más de 3 mmHg, mientras que la presión arterial diastólica se redujo en 5 mmHg.

La investigación publicada en el Journal of the American College of Nutrition en 2013 también encontró que la canela entera reduciría la presión arterial sistólica en ratas que consuman dietas que contienen sacarosa a los mismos niveles que las ratas espontáneamente hipertensas que consumen dietas sin sacarosa.

La canela también reduciría la presión arterial sistólica en las ratas espontáneamente hipertensas con una dieta sin sacarosa. Esto sugiere que la canela disminuye más que la presión arterial sistólica alta inducida por sacarosa.

Los investigadores de este estudio concluyeron que la regulación de la presión arterial puede verse influida positivamente por sustancias dietéticas que benefician la presión sanguínea y la función de la insulina, como la canela.

Dosis de canela y diversas formas de consumo

Un poco es muy largo en lo que respecta a la canela para la presión arterial alta. Por ejemplo, una media cucharadita de canela al día puede mejorar positivamente la presión arterial; sin embargo, muchas veces, la dosis más fuerte es mejor para mejorar el riesgo de enfermedad cardíaca.

Algunos estudios han usado de uno a seis gramos (un cuarto de cucharadita por dos cucharaditas) de canela, aunque dosis muy altas pueden tener efectos tóxicos. Es por eso que es una buena idea empezar poco a poco y luego aumentar gradualmente la cantidad de canela en su dieta.

Hay alrededor de 250 especies de canela cultivadas en todo el mundo, pero las que probablemente encuentres incluyen canela china o Cassia y canela de Ceilán, que a veces se llama canela verdadera.

Ambos tienen una fragancia notable y sabor picante, aunque se piensa que la canela de Ceilán tiene más beneficios para la salud asociados.

La canela también está disponible en una variedad de formas y productos, incluidas las cápsulas de canela, la canela en polvo y canela en rama.

Algunas personas hierven canela en agua y la beben como un té mientras también agregan un poco de jugo de limón o miel a la mezcla.

Reflexiones finales sobre la canela para la presión arterial

Entonces, ¿disminuye la canela la presión sanguínea? Las ventajas de la canela para la hipertensión se centran en muchos de sus nutrientes beneficiosos, como el cinamaldehído, el ácido cinámico, el calcio y antioxidantes como los polifenoles, los flavonoides y el ácido fenólico.

Los estudios también muestran que la canela puede reducir la presión sanguínea en diabéticos tipo 2 y pre-diabéticos. Esto es probable porque la canela reduce los niveles de hemoglobina A1C, que se relaciona con los niveles de azúcar en la sangre. Cuando se baja el azúcar en la sangre, esto a su vez reduce el daño a las arterias.

¿Estás interesado en probar canela para la presión arterial alta por ti mismo? Las dos variedades de canela más comunes incluyen la canela de Ceilán y la canela Cassia. Se cree que Ceilán tiene mayores efectos sobre la salud, pero si está usando Cassia, es mejor que tome dosis más pequeñas. Por lo general, se encuentra en forma de polvo, varillas o cápsulas.

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