Beneficios para la salud de maracuyá: pérdida de peso, asma y más

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Restaurantes y cafés en todo el país en estos días han estado experimentando con tés helados con sabor a fruta de la pasión, jarabes, pasteles y bebidas. Sin embargo, no mucha gente sabe cómo es realmente la fruta. Cuando miras por primera vez la fruta de la pasión, no te parece extraño en absoluto. Puede parecerse a una fruta cítrica pequeña de un vistazo, con una cubierta externa amarilla o morada. Pero cuando lo abres, es como ninguna fruta que hayas visto alguna vez; una pulpa amarilla, sórdida con un sabor agridulce rezuma de la fruta. Originario de las Américas, las frutas de la pasión son bastante raras en los mercados indios y no se producen en masa, como las manzanas, los plátanos y las naranjas. Sin embargo, todavía se cultiva en jardines y huertos en los estados del sur de la India.

La fruta es extremadamente agria, con un fragante sabor a durazno. El centro pegajoso de la fruta se saca con una cuchara y se come. Tan sabrosa y exótica como es, la fruta también tiene un impacto nutricional. Está lleno de antioxidantes, minerales, vitamina C y fibra. Si alguna vez les pones las manos encima, aquí hay algunas razones por las que debes saborear esta fruta.

1. Lleno de antioxidantes
La fruta de la pasión está llena de antioxidantes beneficiosos que ayudan a minimizar el daño causado por los radicales libres. También posee reservas más ricas de polifenoles que otras frutas cultivadas en los trópicos, como los plátanos, los lichis y las piñas. [1] Aquí hay algunos antioxidantes que puede incluir en su dieta diaria por menos de 10 rupias.

2. Estimula la producción de colágeno
La piel envejecida puede beneficiarse de una dieta de fruta de la pasión porque el colágeno, la proteína responsable de mantener la piel joven y tensa, es estimulada por piceatannol, un tipo de compuesto fenólico en la fruta. [2]

3. Inhibe la hiperpigmentación
El melasma o los parches decolorados que se forman en la piel son uno de los efectos del envejecimiento. Piceatannol en la fruta de la pasión puede inhibir la formación de estas manchas oscuras. Es por eso que muchas cremas y lociones antienvejecimiento contienen extractos de maracuyá. [2]

4. Protege la piel del sol
La exposición excesiva al sol es una de las principales causas del envejecimiento de la piel. Las semillas de la fruta contienen piceatannol y scirpusin B, que han demostrado proteger la piel contra los efectos devastadores del sol. [3]

5. Alivia el asma
El asma, una de las afecciones crónicas de salud más prevalentes en el mundo, se puede abordar con los extractos de cáscaras de fruta de la pasión púrpura. Un estudio dice que el extracto ayuda a reducir las sibilancias y la tos asociadas con el asma [4]. Lea también cómo prevenir el ataque de asma: cosas que debe evitar.

6. Alivia el dolor asociado con la osteoartritis
La osteoartritis de la rodilla es un trastorno articular degenerativo doloroso que puede incapacitar al paciente. Un estudio ha demostrado que los extractos de la cáscara de la fruta de la pasión púrpura ayudan a disminuir el dolor y la rigidez asociados con la enfermedad. [5]

7. Ayuda a perder peso
La combinación de alto contenido de fibra con alto contenido de nutrientes hace que la fruta de la pasión sea una gran pérdida de peso además de su dieta. Meriendas en la fruta no solo te mantiene lleno, sino que también te da una explosión de nutrientes. [6]

Referencias:

1 Lourith, N., y Kanlayavattanakul, M. (2013). Actividades antioxidantes y fenólicos de la semilla de Passiflora edulis recuperada de residuos de producción de jugo. Journal of oleo science 62 (4), 235-240.

2 Matsui, Y., Sugiyama, K., Kamei, M., Takahashi, T., Suzuki, T., Katagata, Y., y Ito, T. (2010). El extracto de semilla de maracuyá (Passiflora edulis) que contiene altas cantidades de piceatannol inhibe la melanogénesis y promueve la síntesis de colágeno. Revista de química agrícola y de alimentos 58 (20), 11112-11118.

3 Maruki-Uchida, H., Kurita, I., Sugiyama, K., Sai, M., Maeda, K., y Ito, T. (2013). Los efectos protectores del piceatannol de las semillas de maracuyá (Passiflora edulis) en los queratinocitos irradiados con UVB. Boletín Biológico y Farmacéutico 36 (5), 845-849.

4 Watson, R. R., Zibadi, S., Rafatpanah, H., Jabbari, F., Ghasemi, R., Ghafari, J., … y Faridhosseini, R. (2008). La administración oral del extracto de cáscara de maracuyá púrpura reduce las sibilancias y la tos y mejora la dificultad para respirar en adultos con asma. Nutrition Research 28 (3), 166-171.

5 Farid, R., Rezaieyazdi, Z., Mirfeizi, Z., Hatef, M.R., Mirheidari, M., Mansouri, H., … y Watson, R. R. (2010). La ingesta oral de extracto de cáscara de maracuyá púrpura reduce el dolor y la rigidez y mejora la función física en pacientes adultos con osteoartritis de rodilla. Investigación de nutrición 30 (9), 601-606.

6 Ramos, S. C., Fonseca, F.A., Kasmas, S.H., Moreira, F.T., Helfenstein, T., Borges, N.C., … Izar, M.C. (2011). El papel de la ingesta de fibra soluble en pacientes bajo terapia hipolipemiante altamente efectiva. Nutrition Journal 10 80. http://doi.org/10.1186/1475-2891-10-80

Fuente de la imagen : Shutterstock

    

Publicado: 23 de diciembre de 2017, 10:21 a.m.

        
            
        
        

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