Aprenda a hacer esta extensión de chocolate nutritiva y deliciosa

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Chocolate delicioso para niños y adultos. Es ideal para el desayuno un refrigerio o como postre.

Sin embargo, su alto contenido de azúcar y grasas no saludables se convierten en un alimento que no es muy saludable.

En este artículo, vamos a darle la receta para preparar una pasta de chocolate con ingredientes naturales que sean nutritivos y saludables . Además, su sabor supera al de cualquier otra extensión convencional.

¿Una pasta de chocolate saludable?

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Aunque a veces intentan vender chocolate como un alimento saludable, es cierto que este producto contiene un alto porcentaje de azúcar y grasas no saludables. Estas grasas se derivan de aceites vegetales de baja calidad.

Estos ingredientes causan desequilibrios en el cuerpo que ca n aumentan los niveles de colesterol, azúcar y triglicéridos en la sangre. Además, esto puede causar aumento de peso y problemas dentales.

A continuación, vamos a sustituir otros ingredientes por los no saludables para que no causen un efecto negativo, pero también sean ricos en nutrientes.

Ver este artículo: 16 aceites vegetales que ayudan a nuestro cuerpo

Alternativas de azúcar

El azúcar, especialmente el tipo blanco refinado, tiene sin valor nutricional . Además, acidifica y descalcifica nuestro cuerpo. Estas son las razones por las que deberíamos encontrar otros tipos de edulcorantes naturales para nuestras recetas.

  • Stevia: No tiene calorías y es muy saludable. También regula el azúcar en la sangre.
  • Miel : A pesar de que es alto en calorías, es un edulcorante excelente con propiedades medicinales.
  • Otros edulcorantes : Caña de azúcar entera, jarabe de agave, jarabe de arce, panela y melaza son otras opciones.

Grasas saludables

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<p> Si elegimos grasas saludables en nuestras dietas, <strong> no solo no aumentaremos de peso, sino que también ' Activaremos nuestro metabolismo </strong> para perder peso más fácilmente. </p>
<p> Puede encontrar grasas saludables en <strong> aceite de coco y en frutas secas. </strong> Estas grasas ofrecen cremosidad y humedad a la extensión casera. Se convierten en un alimento que se llena con energía y nutrientes. </p>
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<p style= Ver también: Alimentos ricos en grasas saludables. ¡Ellos te fascinarán!

Esta pasta de chocolate es azúcar y lactosa gratis. Tampoco contiene aditivos u otros ingredientes que no sean necesarios.

Gracias a su contenido de chocolate y avellana tostada, es un alimento que nos llena de energía y vitalidad.

Ingredientes

• 5 cucharadas de aceite de coco virgen extra (75 g)

• 3 cucharadas de avellanas tostadas, muy finamente molidas (21 g)

• 5 cucharadas de cacao puro en polvo (50 g)

• 3 cucharadas de stevia líquida purificada, sin sabor (30 ml)

• Algunas gotas de extracto de vainilla

Nota: Los ingredientes en esta receta son ajustables. Puedes modificarlos de acuerdo a tus gustos. Si desea que sea más delgado o más cremoso, puede agregar más aceite. Si desea que sea más grueso, puede agregar más cacao en polvo o avellanas.

Preparación

• Si no tiene avellanas molidas, puede molerlas usted mismo con un molino o procesador de alimentos. Puede molerlos durante unos minutos para obtener una textura que se pueda untar.

• Si la temperatura es inferior a 73 grados F, deberá calentar un poco el aceite de coco en una caldera doble para que no se solidifique.

• En un recipiente lo suficientemente grande, agregue las avellanas molidas, el aceite de coco y el resto de los ingredientes. Luego, mezcle bien para obtener una crema.

• ¡Tu mezcla de chocolate ya está lista!

Alternativas

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<p> Además, puede agregar algunos toques a esta receta si realiza algunos pequeños cambios. </p>
<p> • Si desea darle un toque picante, puede agregar especias como canela, jengibre o pimienta de cayena. </p>
<p> <strong> • Para obtener una textura extensible pero crujiente, picar las avellanas </strong> en trozos pequeños en lugar de molerlos. </p>
<p> • Sustituya un plátano maduro o aguacate por el aceite de coco. </p>
<p> • Si desea una pasta de dos colores, deje una parte sin cacao en polvo y solo agregue el resto de los ingredientes. De esta manera, obtendrás una extensión con colores marrón y blanco. </p>
<p> • Si es demasiado fuerte, podemos agregar crema de coco o cualquier otro vegetal. </p>
<p> • También puede mantener esta extensión en pequeñas porciones en el refrigerador o congelador usando bandejas de cubitos de hielo. ¡Es la mejor manera de obtener pequeños dulces <strong>! </strong> </p>
<p> • Si lo mezclas con un poco de crema de coco, <strong> es excelente para rellenar crepes o acompañar cualquier tipo de dulces, helados o postres. </strong> </p>
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