9 Mejores beneficios para la salud de Choy Sum (fuente de vitamina C # 1)

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¿Sabes qué es Choy Sum? Es uno de los vegetales populares entre los chinos y se consume principalmente en Hong Kong. Tiene hojas verdes y se puede cocinar, hervir o cocinar al vapor. Es probable que se agregue a la carne y la ensalada también. Por otra parte, tiene el alto nivel de vitaminas y minerales. En este caso, tiene vitaminas del complejo B como la vitamina B6, B5, B1. No solo para eso, también contiene calcio, potasio y fibra dietética. Por lo tanto, si desea obtener más información sobre choy sum, revisemos los beneficios para la salud de choy sum.

1. Fuente de vitamina A

Resulta que choy sum tiene el contenido de vitamina A y carotenoide. Como consecuencia, es una forma que se convierte en retinaldehído. También se basa en un estudio publicado en la edición de noviembre de 1994 de la revista Journal of the American Medical Association, que señala que la ingesta de carotenoides puede reducir la degeneración macular del ojo. De esta forma, la vitamina A afectará a los ojos saludables y evitará las cataratas, la degeneración macular y el glaucoma. No solo eso, la vitamina A toma partes para promover la salud de las vías respiratoria, urinaria e intestinal. Entonces, consumir choy sum es algo que debe tenerse en cuenta ya que le ofrece los mejores beneficios para la salud. También puede verificar los beneficios de la vitamina A Aparte de la visión de los ojos

2. Fuente de vitamina C

Se sabe que choy sum tiene un alto nivel de vitamina C o ácido ascórbico. Si consumes 100g de Choy sum, obtendrás 45 mg de vitamina C o obtendrás el 75% de los requerimientos diarios de vitamina C. ¡Genial! ¿No es así?
Como consecuencia, la vitamina C en la suma de choy ayudará a proteger al cuerpo contra enfermedades En este caso, la vitamina C evitará la infección corporal y la inflamación del cuerpo. Por otra parte, puede prevenir el daño de los radicales libres también. Por lo tanto, si desea satisfacer las necesidades de vitamina C en el cuerpo, entonces agregar la suma de choy como su comida diaria es una buena opción. También puede consultar Beneficios de salud del melón coreano

3. Fuente de fibra dietética

De hecho, uno de los beneficios para la salud de choy sum es proporcionar la fuente de fibra dietética. En consecuencia, la fibra en la suma de choy será beneficiosa para proteger la salud digestiva. En este punto, la fibra es la que desempeña un papel en el mantenimiento de la salud intestinal. Previene el estreñimiento y la hinchazón. Además, se sabe que la fibra tiene la capacidad de proteger la salud cardiovascular. Un beneficio tan sorprendente, ¿no?

4. Ayuda a perder peso

Si desea controlar el peso corporal, entonces agregar la suma de choy a su comida de dieta es la gran opción. En este caso, puede agregarlo a su ensalada favorita. Está relacionado con el contenido de fibra en choy sum que nos hace sentir llenos por más tiempo. Como resultado, controlará el apetito. Por lo tanto, como sabes que la suma de choy tiene un buen valor nutricional, entonces puedes comenzar a consumirla como tu dieta saludable. También puede consultar los Beneficios de salud de la dieta sin carne

5. Promueve huesos sanos

Otro beneficio de salud proporcionado por choy sum es la capacidad de promover los huesos saludables. La vitamina K participa en la promoción de la estructura ósea y la densidad de los huesos. Por lo tanto, si desea promover la salud de los huesos, entonces se recomienda consumir choy sum junto con productos lácteos también. No solo eso, el calcio contenido en choy sum puede ayudar a promover la salud de los huesos y los dientes. También puede consultar los beneficios del calcio

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6. Promueve la salud cardiovascular

Uno de los beneficios para la salud de choy sum es promover la salud cardiovascular. En este punto, el potasio en suma puede ayudar a regular el nivel de líquido y promover la salud cardiovascular con seguridad. De hecho, puede consumir choy sum con regularidad, ya que puede reducir los riesgos de accidente cerebrovascular y promover la salud ósea.

7. Previene la anemia

No solo para contener el potasio, sino que la suma de coy puede ser valiosa para promover el nivel de hierro en el cuerpo. Como consecuencia, el hierro en suma conjunta ayudará a promover los glóbulos rojos en el cuerpo. Además, puede prevenir ciertos problemas de salud, incluida la anemia. Para las propinas, puedes comer otra comida de hierro como la carne roja para evitar la anemia. También puede consultar los Beneficios para la salud de Beber leche con cúrcuma en polvo

8. Se usa para tratar el asma

Sorprendentemente, choy sum puede ser beneficioso para tratar el asma. Se debe al contenido de folato en la suma de choy. Esto también se basa en un estudio publicado en la edición de junio de 2009 de The Journal of Allergy and Clinical Immunology que señaló que las personas con los niveles más bajos de folato en plasma tenían un 40% más de posibilidades de sufrir sibilancias que las personas que tenían los niveles más altos de folato sérico. Por lo tanto, puede concluir que choy sum participa como tratamiento para el asma.

9. Impulsa el sistema inmunitario

Otro beneficio para la salud que proporciona choy sum es estimular el sistema inmunitario. Está relacionado con la presencia de vitamina B6. En este punto, la vitamina B6 en suma conjunta ayudará a mantener el sistema inmune fuerte y regular los niveles de glucosa en sangre. Además, el contenido de antioxidante en choy sum protegerá al cuerpo contra las infecciones y el daño de los radicales libres. Entonces, ¿está interesado en consumir la suma de choy como su comida saludable?

Después de conocer la información anterior, ahora también puede consultar las sugerencias para consumir choy sum a continuación.

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Consejos para consumir Choy Sum

  • Antes de comprar choy sum, debe asegurarse de elegir hojas de choy sum que no tengan hojas amarillas o dañadas.
  • Después de eso, guárdelos en un refrigerador por no más de cinco días. Luego, si desea cocinarlo, asegúrese de lavarlo con agua fría para eliminar la suciedad, los desechos y las plagas.
  • Para las sugerencias de recetas, puede agregarlas a su ensalada y sopa también.

Para concluir, choy sum es la gran verdura que puede contribuir a un cuerpo sano. Puede promover la salud cardiovascular y prevenir la anemia. Por lo tanto, ¡comience a consumir la suma total, ya que le brinda los mejores beneficios de salud solo para usted!

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