8 Beneficios de salud inesperados de Bok Choy (¡El No. 6 es excelente!)

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El consumo de verduras es la mejor manera de hacerlo. En general, las verduras tienen la buena fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética. Luego, en este artículo, hablaremos de bok choy o col blanca china. Es parte de las verduras crucíferas que incluyen brócoli, coliflor, repollo, nabos, col rizada como miembro. Además, es conocido como el alimento popular en China desde hace años. Por otro lado, el boky tiene un gran valor nutricional, que incluye proteínas, carbohidratos y fibra dietética. Incluso, tiene un nivel bajo en calorías. Como consecuencia, puede consultar la información de los beneficios para la salud de bok choy a continuación.

1. Fuente de Antioxidante

Se sabe que el bok choy también tiene la fuente de antioxidantes y vitamina C. En este punto, el bok choy tiene un 34 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C y funciona bien como un antioxidante en el cuerpo. Como consecuencia, protege las células del cuerpo contra el daño y neutraliza el efecto de los radicales libres. Luego, crea una fuerte protección para el cuerpo y también evita las infecciones. Para obtener consejos, debe consumir muchos tipos de frutas y verduras para obtener los mejores beneficios antioxidantes con seguridad.

2. Ayuda a perder peso

Resulta que el bok choy tiene el nivel bajo en calorías. Por este medio, el bok choy es bueno para ayudar a perder peso. Por otra parte, bok choy tiene la fuente de fibra dietética que puede hacer que te sientas lleno por más tiempo. Entonces, si desea tener una dieta saludable, asegúrese de consumir alimentos saludables como el bok choy. También puede consultar Beneficios de la dieta Budwig para el cáncer

3. Fuente de fibra dietética

Como se describió anteriormente, el bok choy tiene la buena fuente de fibra dietética. En este caso, la fibra en bok choy puede ayudar a promover la salud digestiva. Puede prevenir el estreñimiento y la hinchazón. Lo que es aún mejor de la fibra es que ayudará a aquellos que hacen dieta y también promueven la salud cardiovascular. También puede consultar los Beneficios de salud de comer pimiento crudo

4. Promueve la salud ósea

Uno de los beneficios para la salud del bok choy es promover la salud ósea. En este caso, el contenido de hierro, calcio, magnesio, zinc, fósforo y vitamina K funciona bien para promover la densidad de los huesos y la estructura de los huesos. No solo por eso, el contenido de hierro y zinc en bok choy ayudará a promover la producción de colágeno. Además, hay fósforo y calcio para promover la estructura ósea. Para los consejos, se recomienda consumir bok choy junto con productos lácteos para tener el hueso sano. De lo contrario, la falta de estos nutrientes conducirá a problemas óseos como la osteoporosis.

5. Promueve la salud del corazón

El siguiente beneficio para la salud de bok choy es promover el corazón saludable. Se debe al contenido de folato, potasio y vitamina C en él. También se basa en un estudio que mostró que el consumo de 4.069 miligramos de potasio por día puede reducir un 49 por ciento menos el riesgo de muerte por cardiopatía isquémica en comparación con aquellos que consumieron alrededor de 1.000 miligramos por día. Por otro lado, hay vitamina B-6 y ácido fólico en la col china que desempeña un papel en la prevención de la acumulación de un compuesto conocido como homocisteína que puede provocar problemas cardíacos. Tales grandes beneficios, ¿verdad? También puede verificar los síntomas de ataque cardíaco

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6. Previene el cáncer

El cáncer es una de las enfermedades más crónicas. Para evitar esto, debes consumir alimentos saludables y aplicar un estilo de vida saludable. Entonces, en este punto, el bok choy tiene propiedades anticancerígenas para prevenir el cáncer de pulmón, próstata, colon y mama. De hecho, es debido al contenido de propiedades antioxidantes en bok choy como brassinin. Actúa como antimicrobiano y ayuda a prevenir el cáncer. Además, previene el daño de los radicales libres y protege el cuerpo contra la inflamación. Además, hay selenio en bok choy que desempeña un papel en la eliminación de compuestos causantes de cáncer en el cuerpo. Como resultado, es beneficioso reducir las tasas de crecimiento tumoral también. Entonces, ¿estás interesado en agregar bok choy a tu mesa de comida? También puede consultar Beneficios de la Aromaterapia para Pacientes con Cáncer

7. Mejora la función inmune

Luego, bok choy puede ayudarte a aumentar la función inmune. Esta verdura de hoja verde también puede ayudar a proteger contra las bacterias y las infecciones. Esto se debe al gran valor nutricional que incluso puede prevenir el cáncer. Por lo tanto, si desea tener una función inmune fuerte, entonces consumir bok choy regularmente es algo que debe tenerse en cuenta.

8. Promueve la salud de la piel

Sorprendentemente, Bok Choy ha demostrado su beneficio para promover la salud de la piel. Está relacionado con la presencia de vitamina C que funciona como antioxidante para evitar cualquier daño solar. Por otra parte, la vitamina C promueve el colágeno en el cuerpo para reducir la aparición de arrugas y líneas finas como un signo de envejecimiento. Entonces, al consumir bok choy con regularidad, ¡logrará el cuerpo y la piel sanos con seguridad! También puede consultar Beneficios de beber té verde para blanquear la piel

Después de conocer la información de los beneficios para la salud del bok choy, vamos a ver los consejos para consumir el bok choy a continuación.

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Consejos para consumir Bok Choy

  • Al comprar bok choy, debe buscar los que tienen hojas de color verde brillante y no tienen hojas marchitas o amarillas.
  • Después de eso, guarde el bok choy en la bolsa de plástico y póngalo en el refrigerador.
  • Para las sugerencias de recetas, puedes hacer que el bok choy sea tu ensalada favorita. Además, puedes cortar tu bok choy y agregarlo a tu sopa.
  • Otro, puedes saltear el bok choy con otras verduras, salsa de soja y aceite de sésamo para obtener la comida más saludable y sabrosa con seguridad.
  • Luego, los pacientes que toman medicamentos para coagular la sangre deben hablar primero con el médico antes de consumir bok choy, ya que puede ser peligroso debido a los altos niveles de vitamina K que contiene.

Como resumen, el bok choy es el vegetal saludable que puede brindarle grandes beneficios para la salud. Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes también. ¡Por lo tanto, comienza a agregar bok choy para tu comida y vida saludable!

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