6 Los mejores sucedáneos de la leche de coco

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Muchas personas buscan un excelente sustituto de la leche de coco, tanto por razones de salud como por disponibilidad cuando preparan ciertas comidas. Afortunadamente, hay muchos sustitutos de leche de coco viables que puede agregar a su despensa.

Sustituto de leche de coco

Los mejores sustitutos de la leche de coco incluyen leche especiada, yogur, leche de nuez , leche de soja, tofu de seda y crema espesa, entre otros.

Leche condimentada

Este tipo particular de leche se elabora calentando leche regular y añadiendo ciertas especias, tales como nuez moscada, canela o clavo de olor. Esto hará que la leche se espese, y también le dará un poco del dulzor de la leche de coco, sin agregar tantos azúcares o calorías a su dieta.

Leche de soja

La leche de soya es un sustituto de la leche de coco muy popular, ya que es extremadamente rica en nutrientes, pero no tiene tanta azúcar o calorías como la leche de coco. No contiene lactosa y tiene una consistencia más delgada. Tanto la leche de soya endulzada como la no endulzada están disponibles. Pero hay algunos posibles efectos secundarios de tomar leche de soja para personas con problemas hormonales.

Tofu de seda

Si combina seda tofu en un puré, puede tener una consistencia muy similar a la leche de coco, pero es una alternativa mucho más saludable. Es muy bajo en calorías y absorbe muchos de los sabores de la receta, por lo que es un sustituto sutil y menos dulce para la leche de coco.

Heavy Cream

quieres la consistencia de la leche de coco, luego la crema espesa es una de tus mejores opciones. Además, en términos de contenido de grasa y calorías, la crema espesa es bastante similar a la leche de coco. La crema pesada tiene un sabor agradable y puede ser sustituida en una relación 1: 1 por leche de coco.

Leche de almendras

Este es posiblemente el mejor sustituto de la leche de coco porque existe es una dulzura tan natural para la leche de almendras. Además, hay una buena cantidad de azúcar y grasas saludables, como los omega-3, que es bastante similar a la leche de coco. La leche de almendra tiene menos calorías y es notablemente más delgada en consistencia, pero puede ser un buen sustituto para la mayoría de las recetas.

Yogurt

En términos de consistencia, el yogur funciona muy bien así como un sustituto de la leche de coco, particularmente cuando se mezcla con un poco de agua. Mantiene una dulzura similar, pero tiene un buen contenido probiótico, menos calorías y menos grasas saturadas que la leche de coco, por lo que es una alternativa efectiva y saludable.

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