6 beneficios para la salud de comer azúcar moreno en inviernos

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Si alguna vez ha vivido en un lugar que experimenta inviernos duros, notará que en el momento en que cambia la temporada, hay algunos cambios dietéticos básicos que surgen. Noté que todos a mi alrededor terminaban sus comidas con un pedazo de azúcar moreno. Para ellos, es un viejo cuento de mujeres y dado que los mayores lo han aconsejado, felizmente lo siguen. Incluso se alimenta a los niños con ghee, gur o jaggery junto con makki o bajra rotis para mantener el cuerpo caliente y la nutrición adicional. Decidimos preguntar a la Dra. Namita Nadar, Jefe Dietética, Fortis Hospital, Noida la razón detrás de esta tradición y esto es lo que ella dice:

Razones por las que debe comer jaggery durante el invierno:

  1. Comer jaggery en invierno ayuda a generar calor en el cuerpo. Una pieza de azúcar moreno después de cada comida mantiene el cuerpo caliente desde adentro. Aquí hay algunos beneficios más para la salud del azúcar moreno.
  2. Minerales como el zinc y el selenio presentes en el azúcar moreno ayudan a construir la inmunidad y mejorar la resistencia del cuerpo a las infecciones. También mantiene su cuenta de hemoglobina bajo control. Incluso puede agregar estos alimentos que aumentan la inmunidad a su dieta.
  3. Jaggery o gur ayudan a dilatar las vías respiratorias y alivian la irritación en la garganta. También mantiene tus pulmones calientes.
  4. Los inviernos son un momento en el que terminas comiendo alimentos grasos y en cantidades más altas. Ya que pasear al aire libre o hacer actividad física es menor durante el clima frío, los problemas de digestión están en aumento. Comer azúcar moreno previene el estreñimiento y aumenta la producción de enzimas digestivas.
  5. Gur también ayuda a dilatar los vasos sanguíneos que generalmente son propensos a contraerse durante los inviernos extremos. Averigüe si los diabéticos pueden tener azúcar moreno o gur en lugar de azúcar.
  6. Los antioxidantes presentes en el azúcar moreno ayudan a prevenir los dolores en las articulaciones y las inflamaciones que son comunes durante los inviernos.

Cómo agregar azúcar morena a su dieta

Se puede consumir una pieza de margarina del tamaño de un mármol diariamente después de las comidas. Puede agregarlo a la leche en lugar de azúcar o reemplazar el azúcar refinado con azúcar moreno siempre que sea posible.

Fuente de la imagen: Shutterstock

    

Publicado: 7 de diciembre de 2017, 6:46 a.m. | Actualizado: 7 de diciembre de 2017, 7:01 a.m.

        
            
        
        

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