6 Beneficios para la salud de Amaranthus Spinosus (Curas naturales)

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El nombre común de Amaranthus spinosus es amaranto espinoso y pertenece a la familia de las amarantáceas. Originariamente proviene de campos en América del Sur hacia Centroamérica y México. Puede cocinar las hojas y tallos o comer crudos para obtener sus beneficios muy nutritivos.

Esta planta de hierbas se encuentra principalmente en zonas cálidas y es conocida por la medicina tradicional en todo el mundo. También se encuentra en la zona tropical de Asia, como Indonesia a Japón y las islas del Pacífico. Hay muchos otros nombres para Amaranthus spinosus como Lal Sag, Thotakura Chaulai, Shavrani mah, Punkirai, Chilaka, Thotakoora.

Esta planta de hierbas puede crecer hasta 100 cm de alto y sus hojas normalmente tienen alrededor de 3 pulgadas de largo. Es bueno para ensaladas o para alimentos para bebés. Tradicionalmente, los principales beneficios para la salud de Amaranthus Spinosus es prevenir el flujo menstrual excesivo, la hemorragia nasal y las úlceras bucales.

Hay 5 partes comestibles de las plantas que son brotes y tallos, hojas, semillas y colorantes. La gente generalmente agrega brotes y tallo en sopas o cocina con otras verduras, las hojas se pueden comer como ensaladas, mientras que su semilla se puede comer cruda.

Valor nutricional de Amaranthus spinosus

Compositios de hojas de peso seco en gramos (g) o miligramos (mg) por 100 g de alimento

  • 276 calorías por 100 g
  • Agua: 0%
  • Proteína: 30 g
  • Grasa: 4.5g
  • Hidratos de carbono: 50 g
  • Fibra: 10 g
  • Ceniza: 20 g
  • Minerales – calcio: 5000 mg
  • Fósforo: 450 mg
  • Hierro: 100 mg
  • Magnesio: 0 mg
  • Sodio: 30 mg
  • Vitamina A: 40 mg
  • Vitamina B1: 0.06 mg
  • Vitamina B2: 2.02 mg
  • Niacina: 8 mg
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina C: 503 mg

Beneficios para la salud de Amaranthus Spinosus

  1. Ayuda a perder peso – Lo más natural que se puede hacer para perder peso es mantener una alimentación saludable, por lo tanto, podemos obtener los beneficios de una alimentación saludable. Pero el amaranto contiene muchas vitaminas y hormonas específicas que suprimen el apetito de los alimentos
  2. Mejora la salud de los ojos – Uno de los muchos beneficios para la salud de Amaranthus Spinosus es mejorar la visión del ojo. Contiene luteína que está relacionada con el tejido ocular para mejorar la visión
  3. Aumenta el contenido de proteínas – Su alto valor proteico ayuda a nuestro cuerpo a crear nuevas células y tejidos
  4. Tratamiento de problemas gastrointestinales – El alto contenido de fibra en sus hojas permite mejores circunstancias para facilitar el proceso de digestión
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  5. Tratamiento de la salud del cabello – El amaranto tiene un aminoácido raro que ayuda a prevenir la calvicie
  6. Desarrollar huesos – Se puede usar como súper alimento para aumentar el crecimiento óseo porque contiene calcio que es necesario para desarrollar los huesos. Se ha dicho que esta planta herbácea en particular es una de las propiedades más altas de calcio en comparación con otras verduras

Precauciones de Amaranthus Spinosus

Los beneficios para la salud de Amaranthus spinosus son en realidad muy altos en comparación con otras hierbas medicinales debido a sus propiedades de calcio. Pero las hojas de amaranthus spinosus contienen bajo nivel de oxalatos, lo cual no es bueno para las personas con afecciones médicas especiales, como cálculos renales o cálculos biliares. No ha habido ningún registro sobre la reacción alérgica a esta planta de hierbas en particular. Es aconsejable consultar a un médico antes de agregar amaranthus spinosus a su dieta.

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