5 Los mejores sustitutos del arroz blanco

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Hay muchas razones para que las personas busquen un sustituto del arroz blanco, y la buena noticia es que hay muchas alternativas para elegir.

White Rice Substitute

Los sustitutos del arroz blanco más populares, ya sea para darle sabor a una receta o para obtener más nutrientes, incluyen quinoa, arroz integral, trigo bulgur y arroz de coliflor, entre otros.

Quinua

Con una gran cantidad de proteína en cada porción, así como un nivel muy alto de fibra, está aumentando su popularidad últimamente, a pesar de que ha sido cultivado por miles de años. También es naturalmente libre de gluten y ofrece todos los aminoácidos que el cuerpo necesita, por lo que es una proteína completa.

Arroz silvestre

El arroz silvestre es rico en proteínas y fibra dietética, así como magnesio, hierro y vitamina B6. Esta alternativa al arroz blanco puede darle un poco más de sabor a su plato, mientras que también ayuda a aumentar los niveles de energía y aumentar la densidad ósea.

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<h3> <span id= Arroz integral

Quizás el sustituto de arroz blanco más común, el arroz integral en realidad se considera más saludable que el arroz blanco, ya que no se ha despojado de su contenido externo cubriendo. Eso significa que el arroz integral entrega más fibra y ralentiza la respuesta de carbohidratos en el cuerpo, lo cual es una buena noticia para los pacientes diabéticos.

Cebada

Esto no mantenga la misma consistencia que el arroz, y puede no ser apropiado para cada plato, pero es muy rico en fibra y selenio, y ciertamente puede sustituir al arroz en ciertas situaciones.

Bulgur Wheat

Con una consistencia similar al cuscús, el trigo bulgur proporciona una gran cantidad t de sus necesidades de fibra dietética para el día, y es una de las mejores fuentes de proteína vegetal; también es fácil de cocinar y se puede integrar en varias comidas.

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