5 directrices que debe seguir antes de usar aceite de oliva virgen extra

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Sabemos que el aceite de oliva virgen extra es el último aceite saludable, contiene antioxidantes y mucha salud Grasas Sin embargo, hay algunas pautas sobre cómo debe comprar, almacenar y utilizar aceite de oliva virgen extra para cosechar los beneficios al máximo. Usted debe seguir estas reglas de aceite de oliva superior de acuerdo con la nutricionista Priya Kathpal.

1. Nunca utilice aceite de oliva virgen extra para freír : Cocinar aceite de oliva virgen extra a altas temperaturas puede destruir los antioxidantes, así como alterar el sabor. Nunca use aceite de oliva para cualquier método de cocción que requiere una temperatura de 350 grados Fahrenheit. Así que nunca freír nada en aceite. Sólo use aceite de oliva virgen extra para saltear verduras o pescar poachos en el aceite. Aquí están los tipos de aceite de oliva que debe utilizar para diferentes métodos de cocción.

2. No utilice sabores de aceite de oliva virgen extra para cocinar: Nunca utilice sabores más suaves de aceite de oliva para cocinar, ya que pueden perder sus propiedades aromáticas y sabores una vez que los exponga al calor. En su lugar puede utilizar sabores suaves de aceite de oliva virgen extra como un aderezo en pasta, ensalada fría y bruschetta.

3. No almacene el aceite de oliva durante demasiado tiempo: Usted debe haber hecho esto – comprado un tarro enorme del aceite de oliva y lo ahorró por años. La vida útil del aceite de oliva virgen extra es de unos veinticuatro meses, así que asegúrese de que arrojar las botellas de aceite de oliva de edad. Recuerde un aceite de oliva virgen extra rancio que se puede detectar por su sabor desagradable no tiene beneficios para la salud.

4. Nunca compre aceite de oliva virgen extra en botellas de plástico o vidrio : El aceite de oliva virgen extra puede volverse rancio si entra en contacto con la luz del aire, evite comprar aceite de oliva en una botella de plástico o botella de vidrio transparente. Al comprar aceite de oliva, optar por botellas de vidrio que son de color marrón oscuro o verde oscuro.

5. Nunca compre aceite de oliva virgen extra basado en color : Además, no asuma que cuanto más oscuro sea el color del aceite, más saludable es. Aceite de oliva extra virgen de calidad puede variar de luz dorada a vibrante por lo que nunca elija un aceite de oliva basado en su color. He aquí por qué el aceite de oliva virgen extra es la mejor variedad de aceite de oliva.

Fuente de la imagen: Shutterstock Imágenes

    

Publicado: 26 de julio de 2017 a las 6:12 pm

        
            
        
        

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