4 trucos fáciles para eliminar pesticidas de tu producto, naturalmente

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Incluso si no está demasiado consciente de la salud, sabe que ciertas cosas son tóxicas. Es consciente de que los vapores de los automóviles y la maquinaria son perjudiciales para su salud, ya que tomarse un buen trago de cigarrillo posiblemente le dará cáncer de pulmón e incluso podría evitar que se carguen con BPA. plásticos en un intento de mantener sus hormonas bajo control.

Pero la gran mayoría de los estadounidenses no tiene un concepto real de qué tan tóxicas son la mayoría de las frutas y verduras. Y a menos que esté comprando solo productos orgánicos, esas toxinas se acumulan dentro de su cuerpo cada vez que come.

En un experimento sueco publicado en Youtube hace unos años, una familia que solo comía productos no orgánicos se sometió a pruebas para detectar una variedad de pesticidas en la orina. Se descubrió que tenían una mezcla tóxica de varios productos químicos insecticidas y de crecimiento vegetal diferentes en sus cuerpos, y estos productos químicos tóxicos eran tan frecuentes en los niños como en los adultos.

La ​​buena noticia es que después de solo dos semanas de volverse orgánico, los residuos de pesticidas en la orina de la familia cayeron a casi cero para todos los compuestos probados. Si bien los resultados de este pequeño experimento muestran cuán importante es volverse orgánico cuando sea posible, los autores del estudio señalaron que pasará mucho tiempo antes de que sepamos cuáles son las implicaciones para la salud de consumir tantos plaguicidas en nuestras frutas y verduras.

¿Todavía le falta la motivación para gastar unos cuantos dólares más en el supermercado a cambio de la buena salud de su familia? Aquí hay más razones por las que los pesticidas son una mala noticia.

Los pesticidas pueden causar cáncer

¿Crees que el bonito brócoli verde o la jugosa fresa roja te están haciendo un mundo de bien? ¡Piensa otra vez! La investigación muestra que los residuos tóxicos de las aplicaciones de pesticidas durante el período de crecimiento permanecen en muchas frutas y verduras incluso después de que llegan a los estantes de los supermercados.

Se ha demostrado que estos residuos de pesticidas pueden provocar cáncer en humanos. Los herbicidas fenoxiácidos comúnmente usados, por ejemplo, se han relacionado con cánceres de pulmón y mama, mientras que muchos insecticidas y compuestos organofosforados han demostrado aumentar el riesgo de linfoma, leucemia y cáncer de ovarios. Espere encontrar residuos de estos pesticidas que causan cáncer en la mayoría de los productos frescos que lleva a casa del supermercado.

Y el glifosato, más comúnmente conocido como Roundup, ha sido considerado como una sustancia "probable" cancerígena por la Organización Mundial de la Salud. casi seguro se convertirá en un "Definitivo" cuanto más sepamos sobre el glifosato y los efectos tóxicos que tiene no solo sobre el cuerpo humano, sino sobre el medio ambiente en general. Y los residuos de glifosato, que es el pesticida más prolíficamente usado en todo el mundo, incluso se han encontrado en la leche materna humana … ¡su bebé está siendo alimentado con veneno!

Los pesticidas dañan su cerebro

Los efectos dañinos de los residuos de plaguicidas en sus frutas y verduras van más allá del cáncer e incluso pueden causar estragos en su cerebro. En un estudio 2008 los científicos descubrieron que "los insecticidas interfieren con la neurotransmisión química o los canales iónicos, y generalmente causan efectos neurotóxicos reversibles, que sin embargo pueden ser letales". También se ha demostrado que algunos herbicidas y fungicidas poseen propiedades neurotóxicas ".

Los investigadores teorizaron que los pesticidas dañan el cerebro y el sistema nervioso central a través de un efecto de toxicidad aguda, contribuyendo así a los trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Parkinson.

Remedios fáciles para eliminar pesticidas de forma natural

Si bien la maldad de los productos no orgánicos no puede ignorarse, la mayoría de las personas no pueden ir completamente orgánicas. Para la mayoría, el costo adicional puede ser un factor limitante importante, sin embargo, a menudo es difícil encontrar un supermercado o un tendero verde que sea capaz de ofrecer una gama aceptablemente amplia de productos orgánicos en primer lugar.

Afortunadamente, hay varias cosas fáciles que puede hacer con los ingredientes comunes de la casa para eliminar eficazmente la mayoría de los pesticidas de su producto.

1. Enjuague con agua fría

Es bueno saber que el solo hecho de dar a sus frutas y verduras un buen exfoliante bajo un grifo abierto puede ser de gran ayuda para eliminar la mayoría de los residuos de plaguicidas. De hecho, el Centro para la Ciencia y el Ambiente (CSE) estima que entre el 75 y el 80 por ciento de los residuos de plaguicidas se eliminan mediante un buen enjuague y enjuague con agua fría.

Para asegurarse realmente de deshacerse de todos esos pesticidas, asegúrese de enjuagar toda el área del producto en cuestión, prestando especial atención a las grietas y los lugares difíciles de alcanzar. Si lava vegetales como papas o zanahorias, considere usar un cepillo para eliminar cualquier depósito sucio que pueda contener residuos de pesticidas.

CSE señala que las frutas como uvas, manzanas, ciruelas y melocotones requieren de dos a tres lavados para combatir la mayoría de los pesticidas, al igual que las verduras con sabor a fruta como los tomates.

2. Vinagre en remojo

Este método anti-pesticida es mi favorito personal, ya que estoy constantemente elaborando vinagre como subproducto de la sidra de manzana. Simplemente lleno un recipiente con agua fría, agrego una cucharada de vinagre de sidra de manzana (cualquier forma de vinagre funciona igual de bien), y remojo mis frutas y verduras en el agua de vinagre durante al menos 20 minutos, preferiblemente media hora.

Luego, simplemente dele a su producto un enjuague rápido en agua fría para eliminar el vinagre y cualquier residuo de pesticida restante, ¡y ya está listo para ir!

3. Remojo en agua salada

Si le falta el vinagre, aquí hay uno que seguramente tendrá: ¡sal! Simplemente use el mismo enfoque que el remojo de vinagre, mezclando dos cucharaditas de sal en cuatro tazas de agua tibia. Eche un vistazo al producto, busque la forma de mantenerlo debajo de la línea de flotación y déjelo en remojo durante al menos 30 minutos. Enjuague con agua fría después, y está listo para ir.

4. En movimiento pulverizador

Cuando lo empujan por tiempo o fuera de casa, este fácil spray anti pesticida es casi tan bueno como un vinagre o sal en remojo. En una botella de spray (preferiblemente de vidrio), mezcle una cucharada de jugo de limón, dos cucharadas de vinagre y una taza de agua. Dale un buen batido a la mezcla, luego rocía directamente sobre tu producto antes de comer, asegurándote de cubrir toda la superficie.

Antes de excavar, asegúrese de enjuagar el spray debajo de un grifo, llevándose los residuos de pesticidas.

– Liivi Hess

        

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