14 Beneficios para la salud de Mitsuba # 1 Herbal de Japón

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Hay un montón de variedades de perejil y mitsuba es uno de ellos. Mitsuba es también conocido como el perejil japonés. Al igual que cualquier perejil que usted conoce, Mitsuba se considera como hierbas y se utiliza en la cocina como condimento, aunque a veces como la medicina también. Sin embargo, en Japón, Mitsuba es mejor conocido como verduras porque las hojas y las raíces se cocinan como verduras, mientras que los brotes se utilizan como mezcla de ensalada de verduras.

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¿Qué es Mitsuba?

Mitsuba tiene nombre científico Cryptotaenia japonica de la familia Apiaceae, por lo que proviene de la misma familia que la zanahoria. Es por eso, en lugar de como hierbas, la mayoría japoneses consideran mitsuba como verduras. El nombre mitsuba es japonés para tres hojas, al igual que el aspecto de las hojas. Todas las partes de mitsuba son comestibles y las flores son ampliamente utilizadas como parte de Ikebana, la tradicional arreglos florales japoneses. Para el sabor, mitsuba tiene un sabor único y diferente de perejil que usted conoce, aunque todavía podría probar el sabor de perejil, pero con algunas adiciones sabor gusta apio, mientras que el olor le recordará de hojas de cilantro. De hecho, aquí están los beneficios para la salud de la planta de plantas de mitsuba:

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Valor nutricional de Mitsuba

Mitsuba (Fresco)

Tamaño de la porción: 75 g

Energía 14 Cal
Proteína 0,75 g
Grasa 0,08 g
Hidratos de carbono 3 g
Fibra dietética 1,88 g
Vitaminas
Vitamina A 45,75 mu g
Vitamina E 0,53 mg
Vitamina K 47,25 mu g
Vitamina B1 0,02 mg
Vitamina B2 0,07 mg
Niacina 0,3 mg
Vitamina B6 0,03 mg
Folato 33 mu g
Ácido pantoténico 0,22 mg
Biotina 1,43 mu g
Vitamina C 6 mg
Minerales
Sodio 6 mg
Potasio 480 mg
Calcio 18.75 mg
Magnesio 12,75 mg
Fósforo 37,5 mg
Hierro 0,23 mg
Zinc 0,08 mg
Cobre 0,05 mg
Manganeso 0,11 mg
Yodo 2,25 mu g
Selenio 0,75 mu g

En Japón, mitsuba es ampliamente utilizado como condimento de cocción, pero también se utiliza como tónico como parte de las hierbas tradicionales utilizadas como medicamentos. Es porque mitsuba está lleno de algunos nutrientes como vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud humana.

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  1. Intensificador de inmunidad natural

El sistema inmunológico es parte del metabolismo humano que requiere algunos nutrientes esenciales para mantenerlos funcionando correctamente y de manera óptima. Ciertos nutrientes como la vitamina C y E son esenciales para impulsar el sistema de inmunidad, mientras que los antioxidantes son grandes para mantener los efectos dañinos causados ​​por factores externos de distancia para el cuerpo. Mitsuba es rica de esos nutrientes y consumirlo regularmente podría actuar como refuerzo de inmunidad natural.

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  1. Rico en antioxidantes

Los antioxidantes son compuestos esenciales para el cuerpo humano. Es un conocimiento común que los antioxidantes son fuertemente necesarios para luchar contra los radicales libres que podrían ser la raíz principal de algunas enfermedades peligrosas como el cáncer y el tumor. Algunos poderosos antioxidantes se encontraron en mitsuba, al igual que en cualquier otra variedad de perejil. Dado que el cuerpo no puede satisfacer la ingesta diaria de antioxidantes, el consumo de alimentos ricos de ellos es muy recomendable.

Más fuentes antioxidantes:

  1. Previene el desarrollo de células cancerosas

Las células cancerosas se producen con razones, hábito poco saludable, los radicales libres y la dieta poco saludable son la raíz principal del problema. El consumo de alimentos ricos en antioxidantes podría ayudar a prevenir el desarrollo de células cancerosas, mientras que la vitamina C se asegurará de proporcionar una capa de protección al sistema inmunológico. Como se menciona en el punto número uno y dos, mitsuba es una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.

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  1. Promueve el flujo sanguíneo saludable

El flujo de sangre saludable significa que sus glóbulos rojos están fluyendo normalmente y correctamente. No hay tal cosa como el coágulo de sangre en la arteria y venas o colesterol malo en las paredes del vaso que podría perturbar el flujo sanguíneo. Cuando la sangre fluye óptimamente, los nutrientes y el oxígeno también se distribuirán de manera excelente, mientras que el corazón no se ve obligado a trabajar demasiado porque nada entre ellos podría causar eso.

Ayuda a controlar el nivel de presión arterial

A partir del valor nutricional mostrado anteriormente, se puede ver que, al igual que cualquier otra variedad de perejil, mitsuba es tan rico en potasio, mientras que la cantidad de sodio es muy baja. Uno de los factores que podrían causar el aumento de la presión arterial es cuando su sangre está recibiendo demasiado sodio para que su riñón procese y la única manera de deshacerse de ellos es consumiendo alimentos ricos en potasio.

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  1. Ideal para la salud del corazón

Si desea tener un corazón sano, debe asegurarse de que su corazón no se ve obligado a trabajar demasiado duro. La acumulación de coágulos de sangre innecesarios en sus venas y arterias son las razones por qué a veces su corazón está luchando sólo para proporcionar suficientes glóbulos rojos a toda la parte de su cuerpo. Mitsuba tiene algunos compuestos que asegurarán la función óptima del corazón.

  1. Contiene efecto calmante para calmar el sistema nervioso

El sistema nervioso es uno de los sistemas más complicados en el cuerpo humano con el cerebro como fuente. Mitsuba es una de las variedades de perejil que contienen algunas propiedades que están dando el efecto calmante. La ansiedad y el estrés pueden ocurrir en cualquier momento y consumir mitsuba por lo menos para ayudarle a revivir los síntomas.

  1. Relax Tensed Muscles

No sólo su sistema nervioso podría ser calmado por sólo consumir mitsuba o inhalar su aroma, los músculos tensos también son capaces de ser calmado también. Por eso, usted podría agregar mitsuba a su dieta después de un entrenamiento intensivo en el gimnasio, para ayudarle a relajar su músculo tenso desde el interior.

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  1. Promueve Huesos Saludables

Cuando se trata de huesos sanos, la gente sólo se centran en consumir alimentos ricos en calcio. Bueno, en realidad hay un nutriente más que es esencialmente requerido por los huesos, la vitamina K. Bueno, mitsuba contiene una cantidad bastante alta de vitamina K, por 75 gramos mitsuba podría satisfacer 100% de la ingesta diaria de vitamina K, por lo que es Excelente comida para promover huesos sanos.

  1. Lucha contra la osteoporosis

No hay una manera fácil de lidiar con la osteoporosis. La mayoría de la gente está encontrando solamente una manera de ocuparse del dolor pero no de matar la fuente o de encontrar el factor principal que la causa. Significa, sólo tratan temporalmente. Sin embargo, mitsuba contiene algunos compuestos que no sólo es capaz de aliviar el dolor, sino también tratar con él a la raíz principal. Aunque el resultado no es instantáneo, pero poner mitsuba a su dieta diaria podría ayudar a curar la condición.

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  1. Prevenir la fractura ósea

La vitamina K es esencial para promover huesos fuertes y la fractura ósea es una de las condiciones causadas por el envejecimiento. Es cierto que envejecer es algo que no se puede evitar y cuanto más viejo se es la menor cantidad de calcio se absorbe hasta llegar al pico cuando su cuerpo ya no está absorbiendo ningún calcio. Por lo tanto, su cuerpo se basará sólo el stock disponible en sus huesos. El consumo de alimentos ricos en vitamina K y calcio cuando aún eres más joven es la única solución para prevenir la fractura ósea en la edad avanzada.

  1. Hierbas para aliviar el frío

Seguramente usted ha sabido que todas las clases de variedades del perejil son grandes ser utilizadas como alivio frío. Usted podría hacer té de hierbas hechas de mitsuba, aunque tal vez el sabor no va a ser grande. Por lo tanto, para los beneficios óptimos de mitsuba se podría añadir a la sopa de pollo caliente, pero hay que asegurarse de no overcook, ya que el calor va a cambiar el sabor original de mitsuba y reducir los nutrientes contenidos

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  1. Remedio natural para dolor de garganta

El expectorante es una de las propiedades que se encuentran principalmente como ingrediente principal de la medicina contra la tos. Bueno, mitsuba contiene una cantidad relativamente alta de expectorante que usted podría usar para tratar su dolor de garganta. El efecto anti-bacteriano se asegurará de que no haya más infección mediante la mejora de su sistema de inmunidad.

  1. Alivio de estrés natural

Hay tantos factores que podrían causar estrés, de lo que se han enfrentado en la oficina, problemas personales y muchos más. Sin embargo, no deje que su estrés lo subraya, en su lugar debe dejar que su estrés lejos de ti. Como se mencionó anteriormente, mitsuba tiene algunas propiedades con efecto calmante. Sólo tiene que añadir un poco de mitsuba a su cena le ayudará a aliviar su estrés.

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Precauciones de Mitsuba

En general, hay muchos beneficios para la salud de mitsuba que las precauciones porque al igual que el perejil, mitsuba se consume en su mayor parte en pequeña cantidad como parte del condimento de la cocina. Sin embargo, algunas precauciones a continuación debe ser su preocupación también.

    Algunos investigadores han demostrado que mitsuba podría ser tóxico si se consume en gran cantidad, aunque es probable que suceda, pero aún así cada persona tiene su propia resistencia de nivel hacia algo.

  1. Se han reportado reacciones alérgicas causadas por contacto directo con las hojas, por lo que si usted es alérgico a las hierbas como el apio o el perejil, debe evitar mitsuba a toda costa también.
  2. Mitsuba orgánica es la mejor opción en este asunto, especialmente cuando se va a consumir crudo. Usted tiene que asegurarse de que no hay compuesto químico peligroso permanece en las hojas causadas por el proceso de cultivo inorgánico. Por eso, para estar en el lado seguro, debes consumir mitsuba orgánica solamente.

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Si es muy difícil para usted averiguar de dónde viene su mitsuba, tal vez el cultivo de ellos es la mejor solución en este asunto. Sin embargo, como nativo de Japón, mitsuba no es muy bueno en lugares con climas tropicales, pero se puede engañar por el crecimiento de ellos bajo el área sombreada para protegerlos de la exposición directa de la luz del sol. Buen drenaje es importante para cultivar mitsuba, porque aunque crecerá vigorosamente en el área húmeda, pero no realmente en el área húmeda. Ellos crecen a partir de las semillas, por lo que requiere adelgazamiento como lo que haces con la zanahoria.

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